Здравствуйте
Отличный вопрос, кстати, спасибо за вопрос ))
Охладитель работает от сети, охлаждает то, что в него поместили.
Можно поместить и теплое молоко - за несколько часов он его охладит. В зависимости от температуры в помещении, данный охладитель может охладить молоко вплоть до 3-х градусов.
Если поместить в него уже охлажденное молоко, то он будет поддерживать его таковым или даже еще немного дополнительно охладит, в зависимости от исходной температуры молока и температуры окружающей среды.