Зерно ванили, стручки ванили, глицерин рапсовый пищевой, при открытии может немного пахнуть спиртом, перед разливом, бутылку и пробку моют, затем при 200 градусов прожаривают в печи, затем бутылку и пробку обрабатывают чистым спиртом. Чтобы исключить попадания патогенов. В чистом виде может горчить, так как остаточное сырье после зкстракции обрабатывается в вакууме при низкой температуре, для придания насыщенного цвета.