1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Ингредиенты для десертов
  5. MisterSam
Код товара: 1560422930
Экстракт Ванили 100 мл., кондитерский натуральный классический, без взвесей, ароматизатор пищевой в стеклянной #1
−68%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер

Экстракт Ванили 100 мл., кондитерский натуральный классический, без взвесей, ароматизатор пищевой в стеклянной бутылке 0,1л

Единиц в одном товаре:
Вес товара, г:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Ароматизатор пищевой
Единиц в одном товаре
1
Вкус
Ваниль
Вес товара, г
120
Назначение приправы
Для выпечки и кондитерских изделий, Для мороженого, Для супов, Для коктейлей
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0.06
белки
0.06
жиры
12.65
углеводы
288
ккал
35,97 BYN 114,35 BYN
Home Distiller
Продавец
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Экстракт Ванили 100 мл., кондитерский натуральный классический, без взвесей, ароматизатор пищевой в стеклянной бутылке 0,1л

1 мл нашего Экстракта Ванили равносилен 0,05 г ванилина

Используёте согласно рецепта к готовке, не употреблять в чистом виде, особенно за управлением транспортных средств, содержит алкоголь.

Улучшает структуру выпечки и кондитерских изделий (в составе рапсовый пищевой чистый глицерин), препятствует увяданию и быстрому засыханию, растворим во всех пропорциях. Без проблем растворяется в алкоголе и не даёт осадка. При замораживании восстанавливает свои свойства.   

Экстракт ванили, изготовлен по классической технологии холодного отжима. В экстракте используются отборные стручки ванили длинной не менее 20 см разных сортов.100 % натуральный продукт, без сахара, отдушек и ароматизаторов. Двенадцать этапов холодного отжима извлекли более 300 оттенков аромата. Экстракт изготовлен по классической технологии ведущего производителя Северной Америки. Экстракт имеет яркий рубиновый цвет и выраженный аромат натуральной ванили. Полностью раскрывается в готовом изделии.

Срок годности, по сути, не ограничен в закрытой упаковке, в дали - от источников тепла и прямого солнечного света.

Условия хранения

при температуре от 0°C до +25°C вдали от источников тепла и прямого солнечного света

Состав

Экстракт ванили натуральный, глицерин, спирт, вода, ароматизатор натуральный.

Артикул
1560422930
Тип
Ароматизатор пищевой
Единиц в одном товаре
1
Вкус
Ваниль
Вес товара, г
120
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Россия
Кухни мира
Американская, Арабская, Восточная
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Срок годности в днях
700
Упаковка
Стеклянная бутылка
Назначение приправы:
Для выпечки и кондитерских изделий, Для мороженого, Для супов, Для коктейлей
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Сортировать по: дате оценке
А
Алёна П.
14 июня 2024
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ш.
3 июня 2024
Хороший экстракт, при выпечке запах ванили присутствует. Бутылочка неудобная, при добавлении эссенции, течет мимо. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Ж.
31 мая 2024
Отличный товар всё как надо 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
30 мая 2024
Достоинства
Очень хороший экстракт, нам понравился. 
Комментарий
Спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда С.
23 мая 2024
Ещё не пользовалась 
Вам помог этот отзыв?
В
Вера М.
5 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Нелли Ц.
9 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
5 / 5
5 звёзд
16
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Здравствуйте. Поясните, пожалуйста, разницу между позициями в 115 г желтая этикетка и 120 г белая или сиреневая (не очень понятно по фото).
Маргарита
Лучший ответ
Home Distiller
30 мая 2024
Добрый день, соотношение концентрации, с золотой пробкой 1 мл экстракта равносилен 0.1 г обычного ванилина, сиреневая этикетка 0.05 г, (пробка на этом варианте в дальнейшем будет красная) серая пробка 0.025 г. Это кондитерская серия отфильтрованная без взвесей и чтобы было максимально понятно с дозировкой. Всё в стекле. Экстракт с белой этикеткой, тот что 2 шт по 50 мл, это классика, ( этикетка в реальности будет жёлтая, но дизайн тот же что и в карточке товара) пригоден только для холодного и теплого, без термической обработки. Мы постараемся в ближайшее время, максимально систематизировать разные варианты, для более понятного использования. Есть ещё по 10 мл. МадаВанилла. Его нужно понимать, отзывы конечно не совсем о нём, но это всего лишь непонимание продукта. Как например корица в обычном понимании, и элитные варианты, очень сильно отличаются от общего понимания.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Не понятно почему на бутылке 0,5 л указано в составе вода 65% и спирт 35%?
Евгения Н.
Home Distiller
10 января 2024
Добрый вечер, экстракт ванили настаивается на разных соотношениях спирта и воды, в конечном итоге было задействовано на 1 литр раствора 65 воды 35 спирта, в итоге вы получаете экстракт в районе 35 процентов спирта содержания. Процесс проходит многие стадии, алкоголь постепенно разбовляеться, это все происходит по определённым циклам,времени и давлении. Вы никогда определено не сможете определить содержание спирта в экстракте, так там уже присутствует примесь. Если смешать в равных или пропорционально обьямах спирт и воду, в итоге получается меньше объем чем суммарный объем двух жидкостей. Если проще, экстракт содержит 35% спирта от общего объёма. Для понимания обывателя мы указали какие соотношения в составе. Это очень достойный экстракт, так сказать ласточка в том что в России не производится, по сути это аналог импорта, но за адекватные деньги.
Вам помог этот ответ?
В составе «ароматизатор натуральный»? Какой конкретно?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Home Distiller
2 июня 2024
В РФ, в нормативных документах, отсутствует понятие экстракт ванили, вся подобная продукция при испытаниях в лабораториях, если она натуральная, получает обобщающий термин, ароматизатор пищевой натуральный, далее уже уточняется то, что это. Озон требует указывать то, что написано в документах. Обратите внимание, вся подобная продукция на ОЗОН находится в категории, ароматизатор пищевой. Вот мы и пишем, ароматизатор натуральный, и что это такое.
Вам помог этот ответ?
Посоветуйте, пожалуйста, что лучше взять на пробу для кондитерки, чтобы и при тепловой обработки, и в холодном виде можно было использовать. МадаВанилла или ванильную пасту (золотая пробка)?
Маргарита
Home Distiller
30 мая 2024
Золотая пробка, подойдёт ко всему, концентрация в ней самая высокая, 1 мл равносилен 0.1 г ванилина чистого. Это специально кондитерская серия, для точного понимания дозировки. В составе есть глицерин, он препятствует увяданию, быстрому высыханию. И что самое главное, способствует смешиванию различных ингредиентов без расслоения. Спирт уйдет очень быстро, обычно с ним и уходит весь аромат при термической обработке. Глицерин в составе как раз и присутствует чтобы аромат остался. Плюс при заморозке восстанавливает весь экстракт без помутнения. Не переживайте на счёт глицерина, он рапсовый, растительный, производство Германия, чистый пищевой, его используют веганы. Температура распада более 290 градусов, при такой температуре ни кто не выпекает. Да и выпечка при такой температуре превращается в уголёк. Это вам к страшилкам о глицерине. Экстракт на сахарном сиропе изначально вреден для здоровья, плюс без консервантов не хранится даже пол года.
Вам помог этот ответ?
Home Distiller
11 мая 2024
Зерно ванили, стручки ванили, глицерин рапсовый пищевой, при открытии может немного пахнуть спиртом, перед разливом, бутылку и пробку моют, затем при 200 градусов прожаривают в печи, затем бутылку и пробку обрабатывают чистым спиртом. Чтобы исключить попадания патогенов. В чистом виде может горчить, так как остаточное сырье после зкстракции обрабатывается в вакууме при низкой температуре, для придания насыщенного цвета.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.