17-23 см-это диаметр носика, на который одевается оболочка, этот размер для сосисок подойдет. А вообще эта насадка оказалась бесполезна, хоть по диаметру подходит к мясорубке, но дело в том, что кольцо с дырками и нож из мясорубки надо вынуть, но тогда шнек не прижимается и может выскочить. Нужно еще такое кольцо, как идет вместе с металлическими насадками.

Нет, диаметр насадки примерно 59-60 мм. Но я ножом на 2мм круговую обрезал и всё норм. Пластик тонки легко режется ножом.