Здравствуйте. Данная модель настольной печи, отдельностоящая, горячий воздух выходит с боковой стороны и с задней части печи. Тангенциальное охлаждение, как у встраиваемых духовых шкафов, у мини-печей не предусмотрено. По сути, не важно, где мини-печка находиться в не рабочем состоянии! Но в момент приготовление рекомендуем не ставить рядом с вертикальной стенкой мебели (минимум запас 10 см, а для нетермостойких материалов - 20 см). Желательно использовать печь на столе с термостойким покрытием. С Заботой о Вас, представитель завода SIMFER.