Здравствуйте Анна. Да, борт клумбы позволит сделать ее в виде груши или другой плавной формы, но когда Вы засыпите землю, то она будет стремиться "распрямить" Вашу конструкцию. Поскольку борта у цветника не очень высокие и нагрузки не большие Вы можете сохранить нужную Вам форму забив в землю небольшие колышки с внешней стороны клумбы.