Здравствуйте, Владимир! Прежде чем заложить Солило в тандыр нужно дать керамике привыкнуть к высокой температуре, для это плавно 2-3 раза опустите/поднимите Солило в тандыр на этажерке. К продуктам обязательно нужно добавить 1-2 стакана терлой воды. Замачить можно перед первым применением, но постоянно это делать не требуется. Молочение есть, делать с ним ничего не требуется. Готовую еду хранить можно. С уважениеи, На-Костре.

Здравствуйте, Владимир! Да, конечно можно. С уважением, На-Костре.

Здравствуйте, Максим! Для томления овощей, мяса и т.д. Суть как у обычного горшочка, только форма другая. С уважением, На-Костре.