Добрый день! Диаметр под крышку 6л казана 31 см. Соответственно примерно такого диаметра нужна печь.

Добрый день. Крышка казана из алюминия. Казанов с чугунной крышкой немного осталось: Бризол и Ситон (они подороже будут). Со стеклянной крышкой казанов нет.

Добрый день. Вся посуда приходит смазанная в специальной смазке с завода. Это делается чтобы изделие не ржавело при перевозке. Поэтому ее необходимо отмыть и обжечь. Первое время, пока до конца не сформировался антипригарный слой, сковорода может оставлять темный налет и придавать еде привкус металла. Это абсолютно безопасно, т.к. еда обогащается железом. Для того, чтобы на сковороде быстрее сформировался антипригарный слой, рекомендуем Вам еще раз помыть посуду с моющим средством, далее промазать посуду растительным маслом, а затем поставить в предварительно разогретую до 240 градусов духовку на час. Эту процедуру можно повторить 2-3 раза (помыть, смазать маслом, обжечь в духовке). А также желательно после каждого мытья сковороду немного просушить на плите, а затем смазать маслом. И не забывайте, во время приготовления побольше лить масла. И помните, с каждым разом Ваша сковорода будет все лучше и лучше.

Добрый день. Казаны проходят экспресс обжиг с хлопковым маслом, чтобы не ржавели. Для себя казан конечно хорошо бы подготовить, чтобы сформировать антипригарное покрытие.

Добрый день. Лучший выбор будет казан 6л, 8л сядет уже не так глубоко, 10 л еще меньше. Тут однозначного рецепта нет. Кто-то предпочитает сажать казан практически по ушки, кто-то менее глубоко. Главное чтобы казан в подставке сидел плотно.

Добрый день. На крышке эмблемы обычно нет. На казанах может быть клеймо верблюд и восьмиугольная звезда с полумесяцем.

Добрый день. Да, верно, вес примерно 9 кг. Размер кольца 34-35 см.

Добрый день. Казан чугун, а из чего он может быть еще, не из опилок же. Понимаете, это не золото, которое есть смысл подделывать. И сталь и алюминий и медь - всё это дороже.

Добрый день. Дно у казана круглое.

Добрый день. Происхождение казанов из Наманганской области.