Добрый день, Наталья! нагревательный элемент в аэрогриле - ТЭН. Что касается мытья чаши в посудомоечной машине, то производителем на этот счет ничего не сказано.

тефлон, что вы хотите за эти деньги. посмотрите мой отзыв, всё поймете о качестве и подходе производителя.

печеные да, как и в обычной духовке. но чаша мала по площади, в отличии от противня. за 1 раз много не запечь. и надо переворачивать в процессе, тенн только сверху, конвекция есть принудительная (вентилятор), но под пирожки вниз всё равно не задует.