1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Ингредиенты для десертов
  5. Едим с пользой
Код товара: 322878163
Агар-агар 1200, Растительный аналог желатина, Натуральный природный загуститель для кондитерских изделий, #1
−60%
0% возвратов
Бестселлер

Агар-агар 1200, Растительный аналог желатина, Натуральный природный загуститель для кондитерских изделий, 100г

4 видео
32 вопроса
Вес товара, г:
55
100
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Агар-агар
Единиц в одном товаре
1
Назначение приправы
Для выпечки и кондитерских изделий
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
4
белки
0
жиры
76
углеводы
328
ккал
22,92 BYN 58,41 BYN
Dream
Dream
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Агар- это сильный желирующий агент растительного происхождения, который добывается из красных водорослей, растущих в тропических и субтропических морях. В кулинарии агар агар пищевой используется как загуститель и стабилизатор для приготовления зефира, желе, мармелада, пастилы, суфле, для загущения соусов, закрепления кремов. Кроме того, он активно применяется в молекулярной кухне.

Способ применения: чтобы развести агар-агар, добавьте его в теплую жидкость (воду, фруктовый сок, бульон) в соотношении 1 ч. л. На стакан жидкости и оставьте на 15 минут для набухания. Затем доведите жидкость до кипения, постоянно помешивая. Когда агар-агар растворится, снимите с огня, добавьте необходимые для блюда компоненты и остудите при комнатной температуре.

Условия хранения

от 0 до 25 градусов.

Состав

агар агар

Характеристики

Артикул
322878163
Тип
Агар-агар
Единиц в одном товаре
1
Назначение приправы
Для выпечки и кондитерских изделий
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Россия
Кухни мира
Восточная, Европейская, Русская
Содержит
Витамины
Не содержит
без ГМО, без искусственных добавок
Срок годности в днях
730
Упаковка
Дой-пак
Вес товара, г
100
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Сортировать по: дате оценке
Н
Николай А.
16 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Замечательный 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда С.
15 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Супер 👍 
Вам помог этот отзыв?
Л
ЛИДИЯ Н.
15 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Ещё не пробовала, думаю хороший 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Б.
14 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Делаю маленькие желейные конфетки с разными добавками.Отлично застывает,вкус нейтральный. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина П.
13 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Отличный агар 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай З.
29 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
👍👍 
Вам помог этот отзыв?
е
екатерина н.
24 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Работает 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Т.
24 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Приготовил тушонку с агар-агар. Всё получилось 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Б.
21 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Должен быть отличный продукт, после применения видно будет. Если изготовлен из натур. продукта а не химии. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай К.
18 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Все хорошо 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Прекрасно хорошо работает 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина А.
17 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Упаковка не повреждена. 
Недостатки
Способ приготовления: 1 ч.л. на стакан жидкости, но не указали, сколько мл. Сейчас стаканы у всех разные... 
Комментарий
На фото видно, что мармелад получился плотный слишком. Я впервые использовала агар. У меня стакан был 200мл. В след раз возьму 250мл, либо уменьшу количество Агара. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса М.
16 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Созрела клубника. Посмотрела в интернете рецепты. Поняла, что мне это надо и приобрела. Надеюсь, результат не разочарует. 
Вам помог этот отзыв?
W
Wiktor I.
9 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Ещё не пользуюсь 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Га..но 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Первый раз готовила и все получилось , супер , советую , спасибо продавцу 
Вам помог этот отзыв?
А
Алена В.
3 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Отличный агар, застывает очень хорошо, чуть быстрее,чем 900. Плотность отличная у зефира получается. Срок,вес в норме. Я довольна товаром, точно буду брать ещё. Рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Б.
2 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Товар пришёл во время, упакован хорошо, все как заказывал. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей П.
30 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Добавлял в тушёнку, желирует отлично. Теперь не бульон внутри а плотное желе 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
28 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Отличный 👍 мне очень понравился . 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
28 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Плохо застыл 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наиля М.
23 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Очень хорошая 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Ч.
15 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Вполне рабочий вариант 
Вам помог этот отзыв?
Р
Руслан Л.
изменен 13 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Качество супер... натуральный... идеально рабочий 
Вам помог этот отзыв?
Ирина М.
7 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Зефир получается отличный. 
Вам помог этот отзыв?
Константин Х.
7 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Качество приемлемое 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина С.
5 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Хороший 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Отличное качество!!застывает быстро , экономичный! 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана П.
2 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Работает, как и должен. 
Вам помог этот отзыв?
П
Покупатель О.
2 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Неприятный запах. Не тянет на 1200. У меня до этого был агар-агар другого производителя с силой 900 и он был в тех же пропорциях эффективнее этого👎 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Л.
31 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Рекомендую. Для зефира лучший агар агар 
Вам помог этот отзыв?
А
Алевтина С.
29 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Упаковка хорошая, но пока ещё не пробовала в действии. Как воспользуюсь, напишу отзыв. 
Вам помог этот отзыв?
о
ольга п.
26 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Много в пачке 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Цена отличная 
Вам помог этот отзыв?
н
наталья к.
26 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 55
Хороший товар 
Вам помог этот отзыв?
Г
Гульцева Н.
изменен 19 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Получила какой то вонючий порошок ! 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Ж.
19 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
5 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
17 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Пришёл вовремя.В работе ещё не опробован. 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария П.
13 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Готовила веганскую колбасу. Этот агар-агар прекрасно связал компоненты. Отличный продукт. Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
Галина Е.
12 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 55
Уже четвёртый месяц делаю себе зефиренки и наслаждаюсь 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Г.
8 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Ещё не проверяла качество, надеюсь не подведёт. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
29 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Рабочий 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
27 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Разочарований нет, зефир получается 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Р.
20 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Очень отличный загуститель 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Д.
16 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Не работает 
Вам помог этот отзыв?
С
Садовникова Наталья
5 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Пока не пробовала 
Вам помог этот отзыв?
Э
Эльвира А.
30 января 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Работает 👍 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
30 января 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Все получилось 👍 спасибо 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлиана В.
29 января 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Отвечает заявленным параметрам. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ш.
29 января 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Пришел в срок 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Понравился беру второй раз 
Вам помог этот отзыв?
л
леонид Ч.
6 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 55
Недостатки
Не обнаружены 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Р.
4 октября 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 55
еще не применяла,хотя собиралась - времени не хватило  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 октября 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 55
Достоинства
нет 
Недостатки
фигня 
Комментарий
упаковка пришла другая,не работает ,дерьмо 
Вам помог этот отзыв?
А
Алла Л.
23 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 55
Достоинства
торт получился классным 
Вам помог этот отзыв?
Ольга О.
2 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 55
Достоинства
Отличный продукт 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Ч.
2 августа 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 55
Недостатки
У жены, по крайней мере мармелад не застыл, не буду утверждать 100-прцентное отсутствие у товара заявленных качеств, но тем не менее результата нет...  
Вам помог этот отзыв?
Екатерина С.
30 июля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 55
Достоинства
Без запаха,супер 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Мне очень понравилось 😊 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Р.
30 июля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 55
Достоинства
Помогае 
Вам помог этот отзыв?
Марина Г.
28 июля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 55
Достоинства
получила быстро,пока не пользовалась 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Т.
24 июля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 55
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Дальше

Перейти на страницу

4.92 / 5
5 звёзд
1500
4 звезды
58
3 звезды
12
2 звезды
4
1 звезда
5
Сначала полезные
Агар-агар 1200, Растительный аналог желатина, Натуральный природный загуститель для кондитерских изделий, 100г
15 февраля 2024
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста: сколько грамм этого агара нужно на 1 кг мяса при приготовлении тушёнки?
Станислав Р.
Лучший ответ
Dream
16 февраля 2024
Добрый день! К сожалению, не можем подсказать, на нашем опыте с агаром делают кондитерские изделия и там в рецепте четко указаны пропорции. Поэтому лучше обратиться к опытным поварам, которые уже готовили подобное.
Вам помог этот ответ?
Агар-агар 1200, Растительный аналог желатина, Натуральный природный загуститель для кондитерских изделий, 100г
11 сентября 2023
Скажите, в составе этого продукта есть мальтодекстрин?
Ольга М.
Dream
11 сентября 2023
Добрый день! В составе, кроме агар-агара ничего нет.
Вам помог этот ответ?
Агар-агар 1200, Растительный аналог желатина, Натуральный природный загуститель для кондитерских изделий, 100г
18 июня 2023
Здравствуйте. Производителя уточните,
Светлана Х.
Dream
19 июня 2023
Добрый день! Наше производство находится в Санкт-петербурге. В отзывах покупателей, есть фото обратной стороны этикетки, где указана полная информация о производителе.
Вам помог этот ответ?
Агар-агар 1200, Растительный аналог желатина, Натуральный природный загуститель для кондитерских изделий, 100г
12 июня 2024
Здравствуйте, подскажите пожалуйста страну происхождения сырья.
Елена К.
Dream
14 июня 2024
Добрый день! Чили.
Вам помог этот ответ?
Агар-агар 1200, Растительный аналог желатина, Натуральный природный загуститель для кондитерских изделий, 100г
1 июня 2024
Добрый день. Какая температура его действия? Планирую применять при 120
Александр В.
Dream
3 июня 2024
Добрый день! Способ применения указан на 5 слайде. 85-88 С.
Вам помог этот ответ?
Агар-агар 1200, Растительный аналог желатина, Натуральный природный загуститель для кондитерских изделий, 100г
18 апреля 2024
Здравствуйте, интересует прозрачность и упругость в мармеладе. В частности нужны мармеладные ягоды в молдах , хочется знать прозрачный будет ?
Мукаббат А.
Dream
19 апреля 2024
Добрый день! В отзывах Вы можете ознакомиться с фотографиями мармелада, приготовленного покупателями с помощью нашего агара.
Вам помог этот ответ?
Агар-агар 1200, Растительный аналог желатина, Натуральный природный загуститель для кондитерских изделий, 100г
28 февраля 2024
Не набухает, делаю все как написано, масса остается жидкой С чем связано? Почему не работает?
Мадина М.
Dream
28 февраля 2024
Добрый день! Необходимо придерживаться инструкции. Она есть как на упаковке, так и в карточке товара. Судя по отзывам наших покупателей, агар-агар работает.
Вам помог этот ответ?
Агар-агар 1200, Растительный аналог желатина, Натуральный природный загуститель для кондитерских изделий, 100г
19 ноября 2023
Сколько блум?
Екатерина Д.
Dream
20 ноября 2023
Добрый день! В наименовании и на фото упаковки указано 1200.
Вам помог этот ответ?
Агар-агар 1200, Растительный аналог желатина, Натуральный природный загуститель для кондитерских изделий, 100г
29 сентября 2023
Здравствуйте! Для веганских колбас подойдет?
Кирилл Б.
Dream
2 октября 2023
Добрый день! Да, подходит, по кол-ву ориентируетесь на рецепт, по которому будете готовить.
Вам помог этот ответ?
Агар-агар 1200, Растительный аналог желатина, Натуральный природный загуститель для кондитерских изделий, 100г
16 сентября 2023
Обычно агар-агар по инструкции кипятят 4-5 минут. Ваш продукт кипятить нельзя?
Ирина С.
Dream
18 сентября 2023
Добрый день! Способ применения указан в описании в карточке товара.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.