- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Ингредиенты для десертов
- Едим с пользой
−54%
0% возвратов
Агар-Агар порошок 55 г, плотность 900, натуральный желатин пищевой растительного происхождения, загуститель, для приготовления мармелада, пастилы, диетический продукт, для веганов
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Агар-агар
Название
Агар-Агар порошок 55 г, плотность 900, натуральный желатин пищевой растительного происхождения, загуститель, для приготовления мармелада, пастилы, диетический продукт, для веганов
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
55
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
4
белки
0
жиры
76
углеводы
320
ккал
16,74 BYN 37,18 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Агар - это сильный желирующий агент растительного происхождения, который добывается из красных водорослей, растущих в тропических и субтропических морях. В кулинарии агар-агар используется как загуститель и стабилизатор для приготовления зефира, мармелада, пастилы, суфле, для загущения соусов, закрепления кремов. Кроме того, он активно применяется в молекулярной кухне.
Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте и относительной влажности не более 85%
Состав
агар-агар 100%
- Артикул
- 327111295
- Тип
- Агар-агар
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 55
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 730
- Упаковка
- Дой-пак
- Не содержит
- без искусственных добавок
- Страна-изготовитель
- Россия
- Название:
- Агар-Агар порошок 55 г, плотность 900, натуральный желатин пищевой растительного происхождения, загуститель, для приготовления мармелада, пастилы, диетический продукт, для веганов
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Ингредиенты для десертов
Отзывы о товаре
1726
Агар-Агар порошок 55 г, плотность 900, натуральный желатин пищевой растительного происхождения, загуститель, для приготовления мармелада, пастилы, диетический продукт, для веганов
Показать сначала:
дате
оценке
В
Владимир Л.
22 сентября 2024
Добовлял в тушонку,желе получилось.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия
9 сентября 2024
Достоинства
Ранее покупала лучше и чище. Этот тоже неплохой, поэтому снизила оценку на балл. Есть с чем сравнить.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
6 сентября 2024
Пробовала делать зефир .. По рецепту агар агар оказался слабоват ..зефир не схватился плотно Буду пробовать добавлять больше нормы . может крепче получится
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
5 сентября 2024
Пробовала делать зефир, но что-то не получилось с первого раза, агар - агар в этом не виноват буду пробовать ещё
Вам помог этот отзыв?
А
Анатолий Ш.
30 августа 2024
Хороший компонент для мармелада!
Вам помог этот отзыв?
Э
Элеанора К.
23 августа 2024
Одну пачку уже использовала. Отличный агар-агар. Взяла вторую.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна А.
23 августа 2024
Сильный. Экономичный. Понравился. Будем заказывать еще.
Вам помог этот отзыв?
Михаил А.
31 июля 2024
Желешка у тушенки получается отменная
Вам помог этот отзыв?
В
Вадим Т.
28 июля 2024
Серьезная штука , прекрасно держит автоклавирование.
Вам помог этот отзыв?
Вероника Б.
26 июля 2024
Качественный товар, срок годности свежий
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса М.
26 июля 2024
Не заморачиваясь, приготовила. Джем. Из 10 килограмм ягод. Взбила блендером. Смородину. Всыпала агар-агар и хорошенько перемешала. Дала немного постоять. Добавила сахар. Еще раз перемешала. Поставила на огонь. При нагревании помешивала. Выключила газ, не доводя до кипения. Разложила по банкам и закрыла.
Вам помог этот отзыв?
Г
Гульнара А.
18 июля 2024
Ранее брала агар 900, зефир получался отличный, взяла этот привлекла цена, в итоге зефир вообще не той консистенции, просто воздушное суфле!
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
17 июля 2024
Достоинства
мармелад застыл
Недостатки
нет
Комментарий
всё отлично
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина П.
15 июля 2024
Товар пришел во время, упакован хорошо.
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Х.
4 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
Д
Дима М.
17 июня 2024
Достоинства
Желирует отменно.
Комментарий
Закипает при температуре 85 гр. (измерял градусником) Так что в рецепте все правильно.
Вам помог этот отзыв?
в
виктор в.
17 июня 2024
Достоинства
Применяли при приготовлении повидла, согласно приложенной инструкции.
Результат порадовал, получилось так как мы хотели. Покупкой доволен.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
16 июня 2024
Отличного качества. Уже сварили джем. Получилось очень вкусно. Товар пришёл быстро в срок.
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Б.
14 июня 2024
Делаю маленькие желейные конфетки с разными добавками.Отлично застывает,вкус нейтральный.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Т.
24 мая 2024
Приготовил тушонку с агар-агар. Всё получилось
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Б.
21 мая 2024
Должен быть отличный продукт, после применения видно будет. Если изготовлен из натур. продукта а не химии.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 мая 2024
Прекрасно хорошо работает
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина А.
17 мая 2024
Достоинства
Упаковка не повреждена.
Недостатки
Способ приготовления: 1 ч.л. на стакан жидкости, но не указали, сколько мл. Сейчас стаканы у всех разные...
Комментарий
На фото видно, что мармелад получился плотный слишком. Я впервые использовала агар. У меня стакан был 200мл. В след раз возьму 250мл, либо уменьшу количество Агара.
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса М.
16 мая 2024
Созрела клубника. Посмотрела в интернете рецепты. Поняла, что мне это надо и приобрела. Надеюсь, результат не разочарует.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 мая 2024
Га..но
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Алена В.
3 мая 2024
Отличный агар, застывает очень хорошо, чуть быстрее,чем 900. Плотность отличная у зефира получается. Срок,вес в норме. Я довольна товаром, точно буду брать ещё. Рекомендую!
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Б.
2 мая 2024
Достоинства
Товар пришёл во время, упакован хорошо, все как заказывал.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей П.
30 апреля 2024
Добавлял в тушёнку, желирует отлично. Теперь не бульон внутри а плотное желе
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
28 апреля 2024
Отличный 👍 мне очень понравился .
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 апреля 2024
Отличное качество!!застывает быстро , экономичный!
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
5 звёзд
1638
4 звезды
64
3 звезды
15
2 звезды
4
1 звезда
5
Сначала полезные
Агар-агар 1200, Растительный аналог желатина, Натуральный природный загуститель для кондитерских изделий, 100г
15 февраля 2024
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста: сколько грамм этого агара нужно на 1 кг мяса при приготовлении тушёнки?
Станислав Р.
Лучший ответ
Dream
16 февраля 2024
Добрый день! К сожалению, не можем подсказать, на нашем опыте с агаром делают кондитерские изделия и там в рецепте четко указаны пропорции. Поэтому лучше обратиться к опытным поварам, которые уже готовили подобное.
Вам помог этот ответ?
Агар-агар 1200, Растительный аналог желатина, Натуральный природный загуститель для кондитерских изделий, 100г
11 сентября 2023
Скажите, в составе этого продукта есть мальтодекстрин?
Ольга М.
Dream
11 сентября 2023
Добрый день! В составе, кроме агар-агара ничего нет.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Производителя уточните,
Светлана Х.
Dream
19 июня 2023
Добрый день! Наше производство находится в Санкт-петербурге. В отзывах покупателей, есть фото обратной стороны этикетки, где указана полная информация о производителе.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста страну происхождения сырья.
Елена К.
Dream
14 июня 2024
Добрый день! Чили.
Вам помог этот ответ?
Добрый день.
Какая температура его действия?
Планирую применять при 120
Александр В.
Dream
3 июня 2024
Добрый день! Способ применения указан на 5 слайде. 85-88 С.
Вам помог этот ответ?
Агар-агар 1200, Растительный аналог желатина, Натуральный природный загуститель для кондитерских изделий, 100г
18 апреля 2024
Здравствуйте, интересует прозрачность и упругость в мармеладе. В частности нужны мармеладные ягоды в молдах , хочется знать прозрачный будет ?
Мукаббат А.
Dream
19 апреля 2024
Добрый день! В отзывах Вы можете ознакомиться с фотографиями мармелада, приготовленного покупателями с помощью нашего агара.
Вам помог этот ответ?
Агар-агар 1200, Растительный аналог желатина, Натуральный природный загуститель для кондитерских изделий, 100г
28 февраля 2024
Не набухает, делаю все как написано, масса остается жидкой
С чем связано?
Почему не работает?
Мадина М.
Dream
28 февраля 2024
Добрый день! Необходимо придерживаться инструкции. Она есть как на упаковке, так и в карточке товара. Судя по отзывам наших покупателей, агар-агар работает.
Вам помог этот ответ?
Агар-агар 1200, Растительный аналог желатина, Натуральный природный загуститель для кондитерских изделий, 100г
19 ноября 2023
Сколько блум?
Екатерина Д.
Dream
20 ноября 2023
Добрый день! В наименовании и на фото упаковки указано 1200.
Вам помог этот ответ?
Агар-агар 1200, Растительный аналог желатина, Натуральный природный загуститель для кондитерских изделий, 100г
29 сентября 2023
Здравствуйте! Для веганских колбас подойдет?
Кирилл Б.
Dream
2 октября 2023
Добрый день! Да, подходит, по кол-ву ориентируетесь на рецепт, по которому будете готовить.
Вам помог этот ответ?
Агар-агар 1200, Растительный аналог желатина, Натуральный природный загуститель для кондитерских изделий, 100г
16 сентября 2023
Обычно агар-агар по инструкции кипятят 4-5 минут. Ваш продукт кипятить нельзя?
Ирина С.
Dream
18 сентября 2023
Добрый день! Способ применения указан в описании в карточке товара.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.