Аппарат для чуррос Airhot SVC-5 используется не только для приготовления традиционного испанского десерта из слоеного теста, но и для приготовления купат, колбас, сосисок и прочих мясных изделий.
Аппарат для чуррос имеет конструкцию и технические характеристики, как шприц колбасный вертикальный AIRHOT SV-5 на 5 л.
Оборудован новейшей системой переключения скоростей: редукторный привод с 2 скоростями позволяет пользователю быстро и легко создавать чурросы, набивать готовый фарш в оболочку, а также легко заново заполнять цилиндр продуктом для формовки. Идеально подходит для мясных цехов и ресторанов, в которых ведется собственное производство колбас/сосисок.
Вертикальная форма позволяет значительно сэкономить пространство на кухне. Объем 5 литров. Оборудован обратным воздушным клапаном, обеспечивающим подъем поршня без усилия. Поршень из нержавеющей стали с силиконовым уплотнителем.
ОСОБЕННОСТИ:
- Материал корпуса, цилиндра, насадок нержавеющая сталь
- Объем 5 литров
- 2 скорости поршня обеспечивают работу с плотным фаршем без усилий
- Поршень из нержавеющей стали с силиконовым уплотнителем
- Быстросъемная и удобная в использовании емкость для фарша (цилиндр).
- 4 насадки для приготовления колбас, купат, сосисок Ø16/22/32/38 мм
- 4 насадки для приготовления чуррос
-------------------------------------------------------------
- Размер 300x260x650 мм
- Размер цилиндра 140х320 мм
- Вес 10 кг