АППАРАТ ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ «БУЛАТ»ДО 28 БАНОК ЗА 40 МИНУТ - НАСТОЯЩИЙ БОГАТЫРЬ СРЕДИ АВТОКЛАВОВ
ДОМАШНЯЯ ЕДА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ От каши и варенья до мясных деликатесовС автоклавом «Булат» вы сможете готовить полезную пищу на месяцы вперёд. Полезную, потому что в автоклаве продукты почти не теряют влагу, а значит сохраняют полезные вещества: витамины, минералы и соли. На месяцы, потому что под давлением продукты консервируются без пищевых добавок, надолго сохраняя вкус и пользу.
КАК ГОТОВИТЬ В АВТОКЛАВЕ БУЛАТНачать готовить в автоклаве помогут рецепты, которые мы собрали в одной книге. Её вы получите в подарок, в электронном формате при покупке автоклава. В книге вы найдёте мясные, овощные и рыбные блюда, грибные закуски и даже десерты.
ГОТОВИТЬ ПРОЩЕ, ЧЕМ КАЖЕТСЯПоместите продукты в автоклав — остальное за ним
ПРИВЫК К ВОДЕ, НАСТРОЕН НА ПАРГотовьте в одном из двух режимов: на воде или пару
НА ВОДЕБак заливается почти полностью
Давление повышается постепенно
Автоклав остывает в течение 10 часов
Подходят банки с крышками двух видов: твист-офф и СКО. Для крышек «СКО» нужны защитные зажимы.
НА ПАРУБак заливается на 2-3 литра
Давление повышается за 30 минут
Автоклав остывает за 1 час
Подходят банки с крышками твист-офф и даже СКО. Для крышек «СКО» нужны защитные зажимы.
Финишная обаботкаС внешней стороны корпус обработан по специальной технологии "Аquablast"- для защиты от царапин, потертостей и термических изменений поверхностного слоя. Получается ровный матовый цвет благородной платины. Такой вариант обработки обеспечивает прочность и долговечность конструкции. Аппарат будет служить вам долгие годы, не теряя своего первоначального вида и функциональности.
ПРЕИМУЩЕСТВА АВТОКЛАВА «БУЛАТ»
2 ИСТОЧНИКА НАГРЕВАГотовить с «Булатом» можно как на любой плите, так и от сети — благодаря съемному ТЭНу.
Благодаря разным способам нагрева готовить в автоклаве можно практически в любых условиях: дома, на даче, в гостях и даже на природе.
Изменять нагрев можно через выключатель на кабеле, путем выкл/вкл.
КОНТРОЛЬ НАД БЕЗОПАСНОСТЬЮСиликоновая прокладка высотой 10 мм. Помещается под крышку для надёжного крепления.Прокладка долговечна и устойчива к нагреву.
Защитный клапан контролирует давление в баке, сбрасывая излишки свыше 1,5 атмосфер. Механические термометр и манометр на крышке автоклава дают контроль над температурой и давлением внутри.
Кламповое соединение надёжно удерживает насадку-дистиллятор при перегонке.
ПРИЖИМНЫЕ ВИНТЫ НА КРЫШКЕ6 расположенных по диаметру г-образных винтов надёжно фиксируют крышку автоклава.
Нержавейка в составе защищает прижимы от коррозии, а толщина с карандаш делает их стойкими к механическим повреждениям.
Благодаря цельной выгнутой форме винты удобнее закручивать, опираясь сразу несколькими пальцами.
2 В 1: АВТОКЛАВ И САМОГОННЫЙ АППАРАТ1,5-дюймовый кламп позволяет превратить автоклав в самогонный аппарат.
Хотели попробовать себя в самогоноварении, но не решались купить дорогой самогонный аппарат? С автоклавом «Булат» вы можете использовать любой дистиллятор на 1,5 дюйма колонного типа или с сухопарником.
Готовьте дома не только аппетитные заготовки, но и ароматные крепкие напитки.
КОРПУС ИЗ МЕДИЦИНСКОЙ СТАЛИАвтоклав создаётся из нержавеющей стали AISI 304, которую используют в медицинской и пищевой промышленностях.Поэтому корпус:
Не ржавеет из-за повышенного содержания хрома.
Не протекает благодаря надёжным сварным швам и никелю в составе.
Готовый корпус проверяют в отделе технического контроля. Только после 3 степеней проверки автоклав попадает к покупателю.
УКРЕПЛЁННОЕ ДНОДно автоклава выдерживает 3 атмосферы. Это вдвое больше, чем нужно для приготовления пищи. Рабочее давление «Булата» — 1,5 атм. Добиться такой прочности нам помогли две детали:
✅ Увеличенная толщина стали (1,5 мм)
✅ Кольцевые рёбра жёсткости
Специальная ступенчатая форма обеспечивает стабильную работу на индукционных плитах и абсолютную устойчивость аппарата.
Все детали созданы из медицинской нержавеющей стали AISI 430 — они на 100% безопасны для продуктов питания и долговечны.
РУЧКИ ДЛЯ ПЕРЕНОСКИС помощью ручек автоклав удобно переносить, ставить и снимать с плиты.
Резиновая оплётка защитит от ожогов, а металлическая ручка не будет впиваться в ладони.
РЕГУЛИРОВКА НАГРЕВАПлавно регулировать нагрев, подобрать индивидуальные настройки под самый удачный рецепт легко с помощью регулятора.
Незаменим при при использовании насадки-дистиллятора для самогоноварения!
Артикул для заказа регулятора: 1074595481
ВЫБИРАЙТЕ ТО, ЧТО НУЖНОТовары, которые помогут в консервировании и расширят возможности вашего автоклава.
Защитные зажимы для крышекДополнительные зажимы для крышек СКО.
При покупке автоклава вы можете добавить любое количество дополнительных зажимов.
Отдельно от автоклава индивидуальные защитные зажимы продаются комплектом из 14 штук.
Код товара: 880939164
Насадка для самогоноварения Колонна для начинающих и тех, кто любит экспериментировать. Можно взять с собой на дачу или в командировку. Каким будет куб — выбираете вы. Удобен во всех отношениях: Крепость до 80% Эффективное разделение фракций Экономия на воде и электроэнергии Качественная очистка за счёт дефлегматора, узла отбора с доохладителем Единственная мобильная колонна с ТЭНом 3 режима работы.
Код товара:1404901642
Набор для копченияС комплектом из подставки, шланга и древесной щепы автоклав без труда заменит домашнюю коптильню.
В такой вы сможете готовить домашние обеды и закуски, блюда на перекус и различные деликатесы:
Курицу, утку, индейку Сало Ветчину и колбасы Сыры твёрдых сортов Свиные рёбрышки и грудинку Рыбу, моллюсков, кальмаров Копчёные овощи и фрукты В наборе 3 решётки и поддон для жира.
Код товара: 798513086
Рецепты в подарокНапишите нам для получения электронной книги рецептов после получения автоклава 26 вариантов домашних блюд; Списки продуктов для готовки; Пошаговые инструкции приготовления; Указания объёмов банок, времени готовки и её температуры; Фотографии готовых блюд и варианты их подачи. С рецептами из брошюры вы научитесь готовить мясные, овощные и рыбные блюда, закуски для застолий и даже домашнюю сгущёнку.
Когда этого станет мало, надеемся, наши рецепты вдохновят вас на поиски новых и открытия собственных вариантов блюд.
ВЫБЕРИ СВОЙ АВТОКЛАВУ нас широкий ассортимент производимой продукции, для любых ваших запросов!
Автоклав БелорусскийНадёжный аппарат, проверенный временем
Код товара: 825962129
Автоклав с блоком управленияАвтоклав с терморегулятором для автоматической консервации.
Код товара: 1170819514
Автоклав КрестьянкаПремиальное качество без переплат. Самый бюджетный автоклав из нержавеющей стали
Код товара: 1170903496
Познакомьтесь и с другими товарами компании Геликон!
Сыроварня БергманнС сыроварней вы получите домашний сыр премиум качества в 3 раза дешевле, чем в магазине
Код товара: 523753987
Дымогенератор БравоВкусные, а главное — совершенно безопасные копчености своими руками без «химии» и других лишних добавок.
Код товара: 1282793379
Пресс для отжима сокаРучной пресс позволит вам, без усилий, получить свежий сок из любых фруктов и овощей
Код товара: 1216725718
Комплектация
Бак автоклава со штуцером под кран и выходом под ТЭН 2 дюйма ;
Прокладка бака силиконовая;
Крышка с манометром,с клапаном, с выходом под электронный термометр, с горловиной 1,5 дюйма с заглушкой;
Прижимные винты 6 шт;
Термометр электронный;
Сливной кран;
ТЭН установочный (2 кВт);
Трубка ПВХ отвода пара от клапана -1 м;
Хомут трубки -1 шт .
Инструкция
Гарантийный талон
Брошюра рецептов
Для газовых плит, Для стеклокерамических плит, Для электрических плит, Для индукционных плит
Особенности автоклава:
Длительное кипячение, Выбор температуры нагрева воды, Встроенный термометр, Бесшумный
Системы защиты:
Защита от избыточного давления, Защита от перегрузки (автоматический предохранитель)
Название:
Автоклав электрический для домашнего консервирования на пару и на воде Булат 26 литров
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можнозапросить у продавца
Подборки товаров в категории Автоклавы и аксессуары
Почему то кран вставал вверх при полном завинчивание.
Комментарий
Долго думали, нужен ли, не опасно. В итоге решились и не жалеем. Пока вот попробовали одну баночку, картошку с мясом.
Закрываем обычно много всего, включая и тушенку. С автоклавом это конечно в разы быстрее и безопаснее.
Ожидал что комлектация с тэном подразумевает блок управления в комплекте оказывается нет, очень разован, но это моя вина не доглядел при покупке, комплетаций у них очень много легко запутатся, так что будьте внимательны, а мне теперь придётся сидеть и караулить температуру, у меня уже есть... Читать полностью
В описании указана регулировка температуры, на самом деле только выключатель.
Тэн можно было сделать плоский, это увеличило бы полезный объем и уменьшило количество воды..
Комментарий
Сделала пробную партию на пару. Все хорошо получилось, ничего не взорвалось. Баночки были немного разные и крышки тоже разные, но ничего не взорвалось и не вытекло. Крышки все втянулись. В общем аппарат понравился.
В заказе пришло не то что они описывали. В описании было что присутствует блок управления а прислали с простым выключателем. Написал возврат.Сейчас на рассмотрении.
Недостатки
Присылают не то что рекламируют
Комментарий
Заманивают что есть блок управления с регулировкой температуры. А на деле простой выключатель.
Возможность использовать в любых условиях, на любых нагревательных приборах, а так же имеется электрический тэн. Два варианта консервирования - на пару и на воде.
Недостатки
Пока не выявлены.
Комментарий
Только приобрели, ещё не использовали. Выбирали по советам друзей и отзывам пользователей. О достоинствах и недостатках напишем позже, когда проверим автоклав в работе.... Читать полностью
Готовили на пару с тэном , при 88’ идёт интенсивный сброс пара. Шланг начал хаотично «летать». Испугались, вырубили.
Что сделали не так?
Может есть пошаговое видео инструкция?
Марина К.
Геликон
18 апреля 2024
Добрый день. А какое было давление? В закрытом положении был клапан аварийного сброса давления? Еще раз посмотрите пожалуйста инструкцию. Там сказано про шланг, что его нужно закрепить. И если есть вопросы и сомнения по использованию, то в Сервисном центре ответят на все возникшие вопросы, контакты указаны в гарантийном талоне.
Как происходит выход воздуха, при работе на пару. Если нет специального клапана?
Александра М.
Геликон
12 апреля 2024
Добрый день. Воздух при работе на пару нет необходимости спускать.
Но ели вам по рецепту это крайне важно, то у клапана сброса есть положение "открыто"