Вырубка-плунжер «Звезды»

Плунжер представляет собой пружинный выталкиватель с текстурной рабочей поверхностью и используется для изготовления фигурок из мастики, марципана, шоколада, песочного теста и пр. В использовании плунжер прост, удобен и сокращает до минимума время изготовления декора.

Рекомендации при использовании плунжера при работе с мастикой:

·       Разомните мастику до эластичного состояния;

·       Раскатайте мастику до желаемой толщины;

·       Вырежете фигурку с помощью вырубки-плунжера, при желании оставьте оттиск с помощью нажатия на пружинный выталкиватель;

·       Надавите на плунжер, чтобы из него выпала заготовка.

Чтобы мастика не прилипала к плунжеру, рекомендуем смазывать его поверхность растительным жиром или использовать крахмал.

Фантазируйте и создавайте уникальный декор для кондитерских изделий!

В наборе 3 плунжера: 1 см, 1,4 см, 1,9 см, h=0,5 см.