Квасное суслоКвасное сусло концентрат белорусское. Сусло рассчитано для приготовления 25 литов хлебного кваса. Сусло для кваса поможет приготовить в домашних условиях традиционный славянский напиток. Его основные компоненты – цельные зерна ржи и ячменя, а также мука и солод. Сусло это таже закваска для кваса хлеба. Домашний квас очень полезен. Его состав богат витаминами и полезными элементами для жизненно важных процессов организма (в нем присутствуют витамины группы В, а также витамин С и Е, содержатся полезные минералы и микроэлементы. Квасное сусло представляет собой вязкую густую жидкость темно-коричневого цвета, Для приготовления квасного сусла применяют: солод ржаной сухой ферментированный и неферментированный (солод ячменный), муку ржаную обойную хлебопекарную. Солод для кваса поможет приготовить низкокалорийный напиток, который отлично удаляет жажду и является источником энергии для организма. Применяется для приготовления кваса и в хлебопечении, готовый квас можно использовать для окрошки. Сусло подойдет для пива, получается не традиционный напиток, но любителям пенного квасное пиво обязательно понравится.