Бентонит - осветлитель браги и вина.Бентонит, 1 кг - глина природного происхождения, которая обеспечивает эффективную очистку и осветление браги или вина. С ее помощью из браги выводятся остаточные продукты брожения (дрожжи), которые негативно влияют на вкус конечного продукта и создают трудности в процессе перегона.
Бентонит притягивает и поглощает остаточные продукты, образуя на дне густой осадок, который легко отделяется от браги. Экономичен, безопасен и прост в применении. Используя бентонит в самогоноварении, вы получаете чистый продукт, минимизируя дрожжевой привкус.
Рецепт использования: Залейте горячей водой 2-3 столовых ложки бентонита в небольшой емкости, перемешайте до сметанообразного состояния, без комков. Образовавшуюся смесь поместите в брагу или вино (до 20-25 литров) и хорошо перемешайте.
Перед осветлением обязательно необходимо остановить брожение (нагревом до 40 гр.Ц. или специальным остановителем брожения). Осветление происходит за 2-3 дня. Далее необходимо аккуратно слить с осадка брагу или вино.