Силиконизированная бумага для выпечки отлично зарекомендовала себя не только среди кондитеров-профессионалов, но и в домашнем использовании. Коричневый пергамент изготовлен из природного волокна высокой химической чистоты. Применим в различных вариантах приготовления пищи, включая микроволновые печи (подходит для гриля). Помимо силиконового антипригарного покрытия, кондитерская бумага подходит для запекания в духовке кексов, печенья и тортов, приготовления на пару и хранения пищевых продуктов. Ее также можно использовать в качестве круглой подложки для выпекания под бисквит, куличи, бенто торт и тирамису. Отлично подходит для использования в дегидраторе для просушивания пастилы, также может применяться как упаковочная бумага. При выборе между пекарской бумагой и тефлоновым ковриком рекомендуем выбрать пергамент с силиконом. Так блюда сохранят свои питательные свойства и останутся сочными. Пергаментная бумага имеет два слоя пищевого силикона, благодаря которым изделия и тесто не прилипают к форме, а также предотвращается пригорание нижнего слоя. Ваши формочки всегда будут чистыми и дольше порадуют Вас в использовании. Возможно применение без маргарина, масел и жиров. В зависимости от консистенции изделия допустимо многоразовое использование. Выдерживает температуру до 220С. Качественный силиконизированный пергамент-незаменимый хозяйственный инструмент для каждого кондитера, дома и производства. Профессиональная бумага представлена в роликах размером 30х5 см - 3 штуки.Следите за акциями и распродажами, чтобы Вы могли порадовать себя, своих близких и приобрести товары в подарок со скидкой!