Дегидратор FA-8 Foodatlas Eco

Дегидратор FA-8 Foodatlas Eco – это надежный профессиональный помощник для обезвоживания пищевых продуктов. Оборудование предназначено для сушки овощей и фруктов, приготовления сухариков и выпечки. Будет полезно на предприятиях общественного питания, специализирующихся на кондитерских изделиях, а также непосредственно в точках реализации.

Дегидратация является надежным способом сохранения продуктов. Метод основан на вытягивании влаги, что позволяет подавлять рост бактерий. Поэтому дегидратор FA-8 Foodatlas Eco используют также для вяления мяса и рыбы.

Технические особенности оборудования

Сушилка дегидратор FA-8 – это компактное устройство с 8 полками из нержавеющей стали, которые вмещают большое количество продуктов, занимает минимум места на рабочей поверхности. Его габариты всего 357*300*350 мм.

Дверца закрывается на замок и имеет небольшое стеклянное окошко для наблюдения за процессом. Эргономичная ручка и нескользящие ножки обеспечивают безопасное использование оборудования.

Дегидратор прост в использовании. Благодаря отличным техническим характеристикам равномерно просушивает продукты:

• мощность сушки – 0,4 кВт;
• таймер для выставления времени;
• вес всего 6,8 кг;
• напряжение/частота – 220/50 Гц;
• полностью из нержавеющей стали.