Доохладитель используется совместно с дефлегматором для быстрого доохлаждения продукта. Спирт из дефлегматора вытекает с температурой 65-75С°. При попадании в приемник продукта горячим, то, при взаимодействии с кислородом комнатного воздуха, начинается процесс частичного окисления спирта. Естественно, это приводит к ухудшению его качества. Поэтому спирт желательно как можно быстрее охладить до комнатной температуры, что и происходит в малом прямоточном холодильнике.
Штуцеры для подвода и отвода воды и готового продукта диаметром 8 мм. Диаметр внутренней трубки холодильника - 8 мм, наружной 12 мм. Диаметр трубки связи с атмосферой - 6 мм.
Все трубки снабжены насечкой для быстросъемного соединения.
Дополнительная малая трубка, расположенная у выхода готового продукта - это ТСА (трубка связи с атмосферой). Предназначена она для уравнивания давления в системе с атмосферным давлением, при работе она должна быть открыта. При этом трубка для отвода жидкости в приемную емкость не должна быть опущена в жидкость!