Электрический автоклав Пароматик 24л для домашнего консервирования Домашний Стандарт

Наталья, здравствуйте! Благодарим за интерес к бренду. Автоклав, работающий на плите, подходит к газовым и электрическим плитам. Если у Вас электрическая плита, обратите внимание, что мощность выбранной конфорки должна быть от 1,5кВт. Если у Вас стеклокерамическая панель, учитывайте также допустимую нагрузку, так как самая легкая версия Автоклав 17л (при полной загрузке 10 банок при готовке на пару) весит около 15 кг. При отключении электричества электрический автоклав прекратит работу. После включения электричества необходимо повторить готовку согласно выбранному рецепту, это необходимо для длительного хранения, чтобы избавиться от спор ботулизма и Ваши консервы были безопасными. Электрический автоклав мобилен, его можно поставить в любое место, где есть розетка. В уходе обе версии автоклава (электрический и на плиту) практически идентичны, однако в электрическом нужен дополнительный уход за ТЭНом, регулярно раз в 7-10 циклов необходимо чистить от накипи, например, раствором лимонной кислоты. Не преживайте, вся информация по уходу есть в руководстве к автоклаву. Пульт управления освободит Ваше время. Самое важное в процессе готовки - контроль за температурой: при несоблюдении консервы нельзя назвать безопасными, при превышении температуры мясные консервы могут горчить, а овощные могут развариться. А пульт управления будет поддерживать заданную рецептурную температуру без Вашего участия и выключит автоклав при завершении программы. Пульт можно подключить к электрическому автоклаву либо к настольной одноконфорочной плите, на которой будет установлен классически автоклав. Уверены, что какой бы автоклав Вы не выбрали, вы точно останетесь довольны. Желаем приятных покупок!

Александр, здравствуйте! Объем автоклава - 24л. Высота под фланец 660 мм Высота с термометром 860 мм. Диаметр внутренний 260 мм. Желаем вам приятных покупок!

Здравствуйте! Товар участвует в акции. Желаем самых выгодных покупок!

Здравствуйте! Термометр жидкостный, он безопасен при использовании и даже если разобьется. Надеемся, что этого не случится . Рекомендуем хранить его в тубе.

Здравствуйте! Благодарим Вас за интерес к нашему магазину. Да, в данном автоклаве можно готовить в реторт-пакетах. Для этого нужно: - удалять из пакетов до спайки шва весь воздух (с помощью вакууматора или вручную); - загрузка автоклава min - хоть 1 пакет, загрузка автоклава max - до уровня манометра, НЕ БОЛЬШЕ! - воду заливать 13 см от края автоклава, ориентир - уровень манометра; - нагрев средний и выше среднего, так как воды много нагрев и так будет длительный. Прижимать пакеты Вы можете жаропрочной крышкой от кастрюли/сковородки и т.д (без наличия пластика). Либо можете приобрести по номеру сервисного центра второе фальшдно. Желаем приятных покупок!

Здравствуйте! Да, приготовление в реторт-пакетах возможно. Для этого нужно: - удалять из пакетов до спайки шва весь воздух (с помощью вакууматора или вручную); - загрузка автоклава min - хоть 1 пакет, загрузка автоклава max - до уровня манометра, НЕ БОЛЬШЕ! - воду заливать 13 см от края автоклава, ориентир - уровень манометра; - нагрев средний и выше среднего, так как воды много нагрев и так будет длительный. Будем рады Вашему заказу!

Здравствуйте! Всё зависит от выбранного рецепта. Например, в рецепте домашней тушенки в одну банку 0,5 л входит 490 г. мяса, а в рецепте белорусского гуляша - 320 г. мяса. В комплекте с автоклавом Вы найдете книгу 120 рецептов для автоклава, где сможете Выбрать рецепт по своему вкусу. Будем рады Вашему заказу!

Сергей, здравствуйте! Регулировка температура происходит в ручном режиме при помощи регулятора мощности. При консервации ориентируемся на температуру, а не на давление, т.к давление может варьироваться (зависит от плотности продукта в банке, от количества банок). Система пароматик автоматически будет поддерживать температуру 120 градусов без Вашего участия. Также Вы можете приобрести Клапан ограничения давления на 115 градусов, артикул 1292161924. Чтобы автоматизировать процесс управления, рекомендуем приобрести Электронный блок управления автоклавом, который автоматически будет поддерживать заданную температуру, а по завершении рецепта выключит автоклав, артикул 712793743. Желам Вам приятных покупок!

Здравствуйте! Да, от производства кассет мы отказались 4 года назад. Для крышек СКО разработаны индивидуальные прижимы. Толщина крышки - 2 мм, толщина корпуса - 1,5 мм. Желаем Вам приобрести наш автоклав и готовить вкусную консервацию!