Электромясорубка Scarlett SC-MG45S73 обладает производительностью 2 кг/мин. Оборудована мотором мощностью 1800 Вт, уровень шума не превышает 58 дБ. При перегреве срабатывает система автоматического отключения до полного остывания двигателя. Управление у мясорубки кнопочное, доступна одна скорость работы и режим обратной прокрутки шнека.
Корпус, лоток для подачи мяса и толкатель сделаны из пластика. Прорезиненные ножки придают прибору повышенную устойчивость на различных поверхностях. Шнек и нож у модели стальные. Полностью разборная конструкция камеры и съемный нож обеспечивает удобство пользования и чистки. Шнека отсоединяется от корпуса с помощью кнопки.
Мясорубка весит 2,1 кг и обладает компактными размерами — 27х22,6х34 см. Питание получает от электрической сети напряжением 220-240 В, подключает через кабель длиной 0,9 м. В комплект входят две решетки для приготовления фарша с диаметром отверстий 5 мм и 7 мм, насадки для приготовления колбас и кеббе.