ЭСТЕТ пекарский камень Пекарский камень, Прямоугольная x 25 см, 1 шт

Добрый день. Объем около 140 мл. Да, 25 испарители в пути.

Здравствуйте. Перед использованием испаритель промыть хорошо под проточной водой без моющих средств, чтобы смыть производственную пыль. Можно использовать двумя способами: 1. Сразу налить воду в емкость и установить в холодную духовку 2. Установить пустой испаритель в холодную духовку. В процессе готовки лить воду в испаритель из чайника или лейки с длинным носиком ( при этом способе будьте осторожны, надевайте рукавицы и не наклоняйтесь близко к духовке). Испаритель можно установить на камень сбоку или под камнем на нижний уровень. Если использовать с нашим пекарским камнем блюдо не подгорит, создастся эффект русской печи, идеально сформируется корочка и раскроются надрезы. Теперь не нужно лить воду на противень, портить его и чистить от накипи.

Здравствуйте, в течение двух недель обязательно будут,следите за обновлениями товаров.

1. Как вычислить размер камня? Вычислить длину и ширину просто: измерить решетку духовки и отнять от каждого измерения 4-5 см. Для того, чтобы с каждой стороны оставались зазоры около двух сантиметров от стенок духовки. Можно и больше, если нужен камень поменьше. 2. Как подобрать толщину камня? Выбор толщины зависит от нескольких параметров: какая печь – газовая или электрическая, что именно будете печь (готовить). Чем толще камень, тем более мощно он отдает тепловую энергию. Это важно при выпечке хлеба без использования форм. Однако, если плита электрическая, то она лучше держит температуру и можно взять камень чуть тоньше. Идеальным будет заказ из двух камней – тонкого (1-1,5 см) для легких изделий и 2,5-3,0 см – для хлеба.

--Инструкция  для вулканического испарителя. С испарителем легко превратить обычную духовку в духовку с паром. Можете пользоваться своими любимыми рецептами, но мясо при этом станет нежнее, а хлеб поднимется выше. Для чего нужен пар в духовке? В некоторых случаях для выпечки требуется повышенная влажность. Например, когда вы печёте хлеб — пар помогает образовываться корочке и правильному раскрытию надрезов. Или, когда вы запекаете курицу — с паром мясо будет более сочным и не пересохнет. Вулканические камни материал микропористый и они хорошо впитывают в себя влагу. При нагревании постепенно превращают воду в пар и увеличивает время испарения воды по сравнению с противнями и металлическими емкостями. Перед использованием испаритель промыть хорошо под проточной водой без моющих средств, чтобы смыть производственную пыль. Можно использовать двумя способами: 1. Сразу налить воду в емкость и установить в холодную духовку  2. Установить пустой испаритель в холодную духовку. В процессе готовки лить воду в испаритель из чайника или лейки с длинным носиком ( при этом способе будьте осторожны, надевайте рукавицы и не наклоняйтесь близко к духовке). Испаритель можно установить на камень сбоку или под камнем на нижний уровень. Если использовать с нашим пекарским камнем блюдо не подгорит, создастся эффект русской печи, идеально сформируется корочка и раскроются надрезы. Теперь не нужно лить воду на противень,  портить его и чистить от накипи

Добрый день. С испарителем легко превратить обычную духовку в духовку с паром. Можете пользоваться своими любимыми рецептами, но мясо при этом станет нежнее, а хлеб поднимется выше. Для чего нужен пар в духовке? В некоторых случаях для выпечки требуется повышенная влажность. Например, когда вы печёте хлеб — пар помогает образовываться корочке и правильному раскрытию надрезов. Или, когда вы запекаете курицу — с паром мясо будет более сочным и не пересохнет. Вулканические камни материал микропористый и они хорошо впитывают в себя влагу. При нагревании постепенно превращают воду в пар и увеличивает время испарения воды по сравнению с противнями и металлическими емкостями.

Добрый день. Поставка уже в пути. Ожидайте поступления.

Добрый день. Поставка уже в пути. Скоро будут в наличии.

Добрый день. Поставки будут в ближайшее время.

Добрый день. Отличия в длинне изделия, объеме воды, который в него помещается.