1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Эвиталия
Код товара: 261273341
ЭВИТАЛИЯ закваска для творога, 5 саше по 2г #1
−14%
0% возвратов

ЭВИТАЛИЯ закваска для творога, 5 саше по 2г

2 видео
5 вопросов
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Минимальная температура
1
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
731
21,34 BYN 24,86 BYN
Био-Стайл
Био-Стайл
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Закваска для творога ЭвиталияО пользе домашнего творога известно уже давно. Он отлично усваивается организмом и обладает множеством ценных свойств: улучшает кишечную микрофлору; обогащает организм белком, витаминами и кальцием; оказывает благотворное влияние на работу поджелудочной железы и желудка; способствует укреплению иммунитета и пр.

Кальций и фосфор, в большом количестве содержащиеся в твороге, предотвращают такие заболевания, как рахит, остеопороз и другие болезни, связанные с опорно-двигательным аппаратом, укрепляют волосы, ногти, зубы.

Творог полезен:

-Детям натуральный творог можно вводить в рацион ребёнка с 5-6 месяцев. Благодаря высокому содержанию кальция, он помогает в укреплении костей и мышечной ткани. Творог также полезен подросткам для пополнения запасов минералов и белка, которых не хватает в период бурного роста организма.

-Кормящим женщинам, так как им нужно восполнять дефицит белка и кальция. Если мама питается натуральными, качественными продуктами, это также полезно для грудничка.

-Беременным женщинам, так как им нужно получать микро- и макроэлементы «за двоих».

-Спортсменам и любителям активного образа жизни, ведь домашний творог отлично подходит для спортивной диеты.

Содержание в закваске: Молочнокислых бактерий в сумме не менее 1,0 х10 (в 9 степени) КОЕ/г.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В ЙОГУРТНИЦЕ, МУЛЬТИВАРКЕ Перед началом работы всю посуду и инвентарь (стаканчики йогуртницы, ложку для перемешивания, емкость в которой будет молоко заквашиваться) тщательно вымыть и ошпарить кипятком. 1. Литр молока прокипятить и охладить до 30-35°С. 2. Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками и внести сухую закваску в небольшое количество молока, тщательно перемешать до полного растворения. 3. Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать (1 пакетик закваски на 1 литр молока). 4. Разлить заквашенное молоко по стаканчикам йогурницы или мультиварки. 5. Поставить баночки в йогурницу, мультиварку, закрыть крышкой и включить. 6. Время сквашивания 8-9 часов. 7. По истечении времени приготовления, при образовании сгустка, необходимо достать стаканчики. Если сгусток сразу не образовался – продлить время сквашивания еще на 30-60 минут и проверить снова. 8. После сквашивания прогреть емкость с готовым продуктом на водяной бане (в кастрюле с водой). Воду в кастрюле довести почти до кипения и сразу снять с плиты. Оставить водяную баню с продуктом на 30-40 мин. для отделения сыворотки. Остудить. Перелить творог с сывороткой в марлю. 9. Вкусовые добавки (мед, варенье, фрукты, орехи, мюсли и т.п.) можно добавить непосредственно перед употреблением. 10. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3-х суток.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В ТЕРМОСЕ Перед началом работы всю посуду и инвентарь (термос, банку, крышку, емкость в которой будет молоко заквашиваться, ложку для перемешивания) тщательно вымыть и ошпарить кипятком. 1. 1 литр молока прокипятить и охладить до 40-45°С. 2. Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками и внести сухую закваску в не большое количество молока, тщательно перемешать до полного растворения. 3. Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать (1 пакетик закваски на 1 литр молока). 4. Вылить заквашенное молоко в прогретую кипятком емкость для сквашивания, плотно закрыть крышкой. 5. Тщательно укутать и поставить в теплое место. 6. Время сквашивания 8-10 часов. 7. По истечении времени приготовления, при образовании сгустка, перелить кисломолочный продукт в емкость для последующего нагревания. Если сгусток сразу не образовался – продлить время сквашивания еще на 30-60 минут и проверить снова. 8. После сквашивания прогреть емкость с готовым продуктом на водяной бане (в кастрюле с водой). Воду в кастрюле довести почти до кипения и сразу снять с плиты. Оставить водяную баню с продуктом на 30-40 мин. для отделения сыворотки. Остудить. Перелить творог с сывороткой в марлю. 9. Вкусовые добавки (мед, варенье, фрукты, орехи, мюсли и т.п.) можно добавить непосредственно перед употреблением. 10. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3-х суток.

Производитель: ООО "НПФ "Пробиотика".

Условия хранения

Хранить при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%

Состав

Лактоза, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Streptococcus thermophilus

Характеристики

Артикул
261273341
Тип
Закваска
Минимальная температура
1
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
731
Упаковка
Картонная коробка
Назначение закваски
Для творога
Вес товара, г
10
Единиц в одном товаре
1
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Сортировать по: дате оценке
Н
Нина И.
28 мая 2024
Товар куплен на OZON
Совету, хорошая закваска 
Вам помог этот отзыв?
Андрей Х.
23 марта 2024
Товар куплен на OZON
Упаковка помята, повреждена. Поверх упакована в полинтиленовый пакет. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана М.
9 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Получается нежный творог 
Комментарий
Процесс не быстрый, но зато гарантия свежести творога.  
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Ц.
21 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
нет 
Недостатки
ничего не сквашивает. деньги, время и молоко зря потрачено. 
Комментарий
8 часов на 30 градусов держал два раза и как было молоко, так и осталось молоко. Температура точно выдерживается. До этого несколько месяцев делал на другой закваске и все хорошо было. 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил А.
18 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
отличная закваска!  
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Б.
27 июля 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
Плохо сквашивает (возможно от молока зависит) 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил С.
17 июня 2023
Товар куплен на OZON
Неплохо, но ожидал большего 
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина Г.
28 апреля 2023
Товар куплен на OZON
норм 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Г.
17 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Вам помог этот отзыв?
О
Олеся С.
7 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Пришло все целое. Саму закваску не использовала. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наташа Л.
30 марта 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
инструкция есть все понятно 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 марта 2023
Товар куплен на OZON
Творог получился, жирность зависит от молока  
Вам помог этот отзыв?
Владимир С.
8 марта 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Жене понравилась.  
Недостатки
нет 
Комментарий
будем брать еще 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
8 марта 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличный товар. всё получилось 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Х.
3 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
творог получился вкусным 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Б.
30 января 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличная закваска 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Это лучшая закваска для творога. Простокваша не тянется, не кислая. И творог потом получается плотный , пресный  
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана П.
29 января 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
не получилось 
Комментарий
почему то получилась липкая жижа.тягущая. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
23 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Давно делаю из этой закваски ряженку и простоквашу. Получается густой и вкусный продукт.  
Вам помог этот отзыв?
И
Илья М.
25 октября 2022
Товар куплен на OZON
Недостатки
Получается жидковато хотя делается по рецепту 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория Д.
21 сентября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
вкусная закваскп 
Недостатки
нет 
Комментарий
рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Ч.
5 сентября 2022
Товар куплен на OZON
Ещё не пробовала 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса
16 августа 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Доставили быстро,упаковка не повреждена. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Пока не использовала. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей П.
9 августа 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
не выявил 
Недостатки
не знаю 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда З.
31 июля 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
качественный производитель 
Недостатки
творог не получился, хотя делала все по инструкции. возможно, нужно было держать закваску в йогуртнице более 8 часов.  
Вам помог этот отзыв?
Б
Бородина Людмила
20 июля 2022
Товар куплен на OZON
Нам эта закваска не понравилась 
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий Р.
24 июня 2022
Товар куплен на OZON
Недостатки
Закваска для маленького количества молока.. Для нормальной порции требуется большое количество драже 
Комментарий
Для закваски бесполезна  
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Ф.
28 мая 2022
Товар куплен на OZON
В плане доставки все хорошо. Ещё не пробовали приготовить, позже отзыв дополню, как попробуем!  
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ларина
19 мая 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена. 
Комментарий
В упаковке 5 пакетиков, 1 пакет закваски на 1 литр милока, неожиданно... Делаю мягкий творог в йогуртнице, которая на 2 литра молока, то есть расход 2 пакетика... Творог делаю сегодня, комментарий дополню завтра каким он получился)  
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
24 апреля 2022
Товар куплен на OZON
закваску только получила ещё не попробывала в деле ,позже отпишусь  
Вам помог этот отзыв?
Anna V.
29 марта 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
хорошая закваска 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Р.
27 марта 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отл чный продукт 
Недостатки
Нет.  
Комментарий
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
с
светлана м.
9 марта 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошая закваска  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Можно повторно из готового продукта заквашивать, так экономней  
Вам помог этот отзыв?
г
галина к.
4 марта 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Творог получается приятный, нежный. Даю створожится без нагрева. Получается на следующий день. 
Недостатки
Не нашла. 
Комментарий
Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана С.
3 марта 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошо использовать для домашнего творога 
Недостатки
Цена 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
28 февраля 2022
Товар куплен на OZON
Недостатки
очень дорого 1 пакетик на 1 литр молока 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 февраля 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошо упакован товар  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Отличная закваска, только я дополнительно добавляла 2 столовые ложки сметаны, делала в 3-х литровой банке, укутала полотенцем в пакет и на ночь на батарею. Результат был обалденный, рекомендую к покупке, не пожалеете  
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Ш.
22 января 2022
Товар куплен на OZON
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Б.
22 января 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Для ребенка с аллергией прекрасное начало для ввода молочки 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Была аллергия на все продукты животного происхождения. И педиатр посоветовал делать самой из этой закваски. После нее прекрасно перешли на обычную магазинную продукцию 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор В.
16 ноября 2021
Товар куплен на OZON
Достоинства
нет 
Недостатки
плохо формирует сгусток 
Комментарий
вялый сгусток 
Вам помог этот отзыв?
К
Катерина Г.
8 ноября 2021
Товар куплен на OZON
Достоинства
не кислый, мягкий, рассыпчатый, не сухой 
Недостатки
мало закваски в пакетике саше и самих пакетиках в упаковке 
Комментарий
покупали для ребенка как его первый творожок. Ребенок кушал с удовольствием, покупка порадовала 
Вам помог этот отзыв?
С
Самойлова Н.
6 октября 2021
Товар куплен на OZON
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Г.
19 августа 2021
Товар куплен на OZON
Достоинства
Давно готовлю сама творог, его не сравнить с покупным. Знаешь из чего он сделан, когда. В мультиварке этот процесс вообще несложный. Рекомендую делать творог сразу в чаше мультиварки. Сначала сквасить, потом довести до температуры 70 градусов до отделения сыворотки и переложить в марлю под гнет. 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария А.
15 июля 2021
Товар куплен на OZON
Достоинства
хранение не в холодильнике  
Недостатки
мало и дороже альтернатив  
Комментарий
брала для пересылки подруге заграницу. было принципиально чтобы пережил переезд )  
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ж.
27 мая 2024
Е
Елена Ж.
23 мая 2024
А
Анжелика Ч.
22 мая 2024
Н
НАДЕЖДА Л.
11 мая 2024
М
Марина Н.
11 мая 2024
Надежда Л.
8 мая 2024
Е
Евгений З.
27 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 апреля 2024
В
Владимир п.
9 апреля 2024
М
Марина Н.
6 апреля 2024
Т
Татьяна Т.
13 марта 2024
Е
Елена Ж.
26 февраля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 февраля 2024
Г
Гранкова Л.
23 февраля 2024
Н
Наталья Г.
8 февраля 2024
Е
Елена М.
29 января 2024
Л
Лада Б.
12 января 2024

Перейти на страницу

4.78 / 5
5 звёзд
114
4 звезды
12
3 звезды
3
2 звезды
1
1 звезда
2
Сначала полезные
ЭВИТАЛИЯ закваска для творога, 5 саше по 2г
12 декабря 2023
Здравствуйте, на какое количество молока расчитан один пакетик закваски?
Светлана А.
Био-Стайл
12 декабря 2023
Добрый день! 1 пакетик закваски на 1 литр молока.
Вам помог этот ответ?
ЭВИТАЛИЯ закваска для творога, 5 саше по 2г
16 июня 2023
Добрый день, закваску для творога лучше хранить в морозилке или в холодильнике ?
Людмила Л.
Био-Стайл
16 июня 2023
Добрый день! Условия хранения сухой закваски: Хранить при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Условия хранения указаны производителем на упаковке.
Вам помог этот ответ?
ЭВИТАЛИЯ закваска для творога, 5 саше по 2г
15 марта 2023
Здравствуйте закваска подходит только для йогуртниц ,или можно заквасить в домашних условиях?
Юлия К.
Био-Стайл
15 марта 2023
Добрый день! Закваска предназначена для приготовления творога в домашних условиях.
Вам помог этот ответ?
ЭВИТАЛИЯ закваска для творога, 5 саше по 2г
9 марта 2023
Добрый день,какая питательная среда использовалась?
Ксения Х.
Био-Стайл
9 марта 2023
Добрый день! Рекомендуем использовать коровье молоко.
Вам помог этот ответ?
ЭВИТАЛИЯ закваска для творога, 5 саше по 2г
21 февраля 2023
Дата изготовления? Срок годности?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Био-Стайл
21 февраля 2023
Добрый день! В данный момент в продаже закваска сроком годности до декабря 2023 года.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.