Что такое фальшярус?

Фальшярус для торта – это дополнительный несъедобный ярус любой формы и высоты. Круглый, квадратный - зависит от необходимости и конечного десерта. Наша модель фальшяруса имеет круглую форму и диаметр 20 см.

Зачем он нужен?

Огромный многоярусный торт - это дорого и не всегда уместно. Например, молодожены хотят красивую фотосессию с тортом, но бюджет ограничен, или количество гостей небольшое и торт на 15-20 кг просто некому будет есть. Тогда выручит фальшярус. Это будет также красиво и зрелищно, но гораздо дешевле.

Отработка декора.

Да, для освоения новой техники декора необязательно печь бисквит и собирать торт. Можно воспользоваться фальш-ярусом и довести технику декора до совершенства без потери дополнительных средств и времени.

Дополнительно:

Фальшярус выполнен из пенопласта. Пенопласт недорогой и легкий, поэтому не утяжелит и не удорожит конечный продукт. Это безопасный материал, это важно ведь фальшярус находится рядом с выпеченными коржами и кремом.