Форма для хлеба, изготовленная из алюминия, подойдет для домашнего и профессионального использования в общепите. Форма для выпечки подойдет для использования в печи и духовом шкафу любого типа. Форма для запекания имеет толстые стенки 3мм, что позволяет хлебобулочным изделиям пропекаться равномерно. Форма алюминиевая долговечная и прочная, не деформируется. Форма алюминиевая литая производится в заводских условиях, в результате чего возможно наличие царапин, потертостей, никак не влияющих на производительность и качество выпекаемой продукции. Гладкая поверхность способствует экономии масла для смазки, более легкой очистке от нагара. Готовые хлебобулочные изделия легче выбиваются из формы с гладкой поверхностью. Масса хлеба зависит от вида теста и сорта муки, применяемой в рецепте. К примеру, в одной и той же форме хлеб из пшеничной муки будет иметь более легкий вес по сравнению с ржаным хлебом.