- Книги
- Нехудожественная литература
- Домоводство и хобби
- Рукоделие и творчество
- Издательство Проспект
−29%
Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы. | Вишневский Михаил Владимирович
Тип книги:
Другие издания
О товаре
Перейти к описанию
Издательство
Год выпуска
2024
Тип бумаги в книге
Офсетная
Тип обложки
Мягкая обложка
О книге
Книга является продолжением практического руководства Михаила Вишневского о заготовке, готовке и использованию дикорастущих растений в кулинарии, медицине и косметологии. В этой книге рассмотрены съед
31,32 BYN 44,54 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- 99% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Возврат 7 дней
Описание
Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы.Книга является продолжением практического руководства Михаила Вишневского о заготовке, готовке и использованию дикорастущих растений в кулинарии, медицине и косметологии. В этой книге рассмотрены съедобные российские дикоросы, относящиеся к трем царствам жизни: зеленые растения (папоротники, хвощи, мхи и водоросли), грибы (собственно грибы и лишайники) и бактерии (цианобактерии, которые раньше называли сине-зелеными водорослями). Автор описывает как можно их использовать в кулинарии, для лечения и укрепления здоровья, а также для создания косметических продуктов. Основная задача серии сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Книга содержит информацию о сборе и заготовке растений, а также рецепты блюд, напитков, лекарственных средств и косметических продуктов на основе папоротников, водорослей, лишайников и грибов. Это не только полезное и интересное руководство для тех, кто любит природу, но и ценный источник знаний для кулинаров, медиков и косметологов. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике или особой кулинарной подготовки.
Комментарий
дикорастущие растения; кулинария; хвощ; косметология; растения; папоротники; хвощи; мхи; водоросли; грибы; лишайники; бактерии; заготовка; рецепты; блюда; напитки; дикорос; домашняя медицина; природа; справочник; ботаника
- Артикул
- 861897016
- Издательство
- Проспект
- Год выпуска
- 2024
- Тип бумаги в книге
- Офсетная
- Тип обложки
- Мягкая обложка
- Тип книги
- Печатная книга
- Язык издания
- Русский
- Количество страниц
- 560
- Формат издания
- 70x100/16
- Размеры, мм
- 236Х165Х23
- Тираж
- 1000
- ISBN
- 978-5-392-37234-8, 978-5-392-41131-3
- Автор на обложке
- Вишневский Михаил Владимирович
Подборки товаров в категории Книги о рукоделии и творчестве
Отзывы о товаре
1
Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы. | Вишневский Михаил Владимирович
Показать сначала:
дате
оценке
5 / 5
5 звёзд
1
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Вопросы и ответы 0
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.