Шашлык – национальное блюдо кавказской кухни. Сложно встретить человека, который бы не любил сочные кусочки мяса на шпажках, аппетитно зажаренные на углях. Чтобы приготовить настоящий шашлык, понадобится не только качественное мясо и маринад для шашлыка, но и правильно подобранные приправы и специи. Сванская приправа для шашлыка схожа с приправами хмели сунели и уцхо сунели. Это смесь соли с ароматными специями и травами: перец красный острый молотый, майоран, семена горчицы, сушеный чеснок, кориандр, который известен также как кинза. Сванскую смесь используют для любого вида шашлыка: для свинины, для баранины, для вырезки говяжьей, для курицы, для куриных бедер и крылышек, для ребрышек и стейков. Наш набор специй отлично подойдет для запекания мяса в фольге, на электрическом гриле, на решётке, на сковороде гриль, на вертеле для мангала. Сочетание душистых специй и трав делают жареное мясо сочным, нежным, с пикантным насыщенным вкусом. Приготовьте грузинский шашлык с нашей ароматной сванской приправой и Вы не останетесь равнодушным!