1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. Молотый
  5. Tasty Coffee
Код товара: 649574744
Кофе молотый Tasty Coffee Бразилия Серрадо, 250 г #1
−38%
0% возвратов
Бестселлер

Кофе молотый Tasty Coffee Бразилия Серрадо, 250 г

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе молотый
Степень помола
Степень обжарки
Страна происхождения зерен кофе
Состав кофе
Арабика
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
3
ккал
Фото и видео покупателей
В
Виктория С.
7 мая
Отличный кофе, высокая пенка, вкус как в кофейне, спасибо.
Бразилия Можиана
19,41 BYN 31,67 BYN
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 21 день
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine

Cтепень обжарки: эспрессо
Зерно
Регион: Серрадо

Способ обработки: натуральный

Высота произрастания: 850–1100 м
Вкус
Плотный кофе с нотами жареных орехов, шоколада и карамели

Кислотность: 2 из 5
Плотность: 3 из 5
Оценка Q-грейдера
82
Об этом лотеБразилия Серрадо — один из базовых сортов под эспрессо в нашем ассортименте и отличная альтернатива второму сорту из коммерческого сегмента Бразилии — Можиане. Отличается он еще более сбалансированным вкусом без лишней кислотности, а также чуть более доступной ценой.

Серрадо — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана. Этот регион известен своими плоскими равнинами, средней высотой произрастания от 800 до 1100 метров над уровнем моря, а еще тем, что почвы здесь обогащают органическими удобрениями.
Особенность этого кофе в том, что подготавливают его специально для нас. Кооператив Коошупе смешивает лоты от разных фермеров так, чтобы воспроизвести вкусовой профиль, который нам нужен.

Этот кооператив — один из самых крупных кофейных кооперативов в мире: в нем состоит 14 тысяч фермеров и в совокупности они производят 5 миллионов мешков кофе каждый год.

Мы сотрудничаем с кооперативом Коошупе напрямую, потому что разделяем его ценности: от многоэтапного контроля качества до стремления к автоматизации.

Когда в кооператив поступает кофе от фермера, его сортируют по скрину и качеству, и на каждом этапе его качество контролируют в лаборатории. В отдельно стоящей лаборатории могут одновременно тестировать до 2000 чашек, и чтобы на вкус влияло как можно меньше факторов — здесь установили систему водоподготовки и контроля над температурой вливаемой воды. Благодаря тщательному контролю лоты получаются очень стабильными, а потому смешивать их можно в любых пропорциях, чтобы получить желаемый вкус.

Также этот кофе экспортируют к нам не как большинство сортов. Контейнер с Бразилией Серрадо приезжает к нам каждый месяц. А тот кофе, что еще ждет экспорта, хранится в Бразилии прямо в высушенных ягодах и очищается только перед отправкой. Поэтому в каждом контейнере к нам приезжает всегда свежий кофе, который еще не начал стареть.

Мы очень рады, что смогли отладить работу напрямую с производителем, ведь в итоге нам удалось получить стабильный кофе из Бразилии, без дефектов, при этом с отличным соотношением цены и качества.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Loring и Giesen.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
О доставке и храненииМы работаем с OZON через их склад: обжариваем кофе несколько раз в неделю и отправляем его прямой машиной — это занимает около 2 дней. Чтобы кофе на складе был свежим, анализируем остатки и отправляем только тот кофе, который подходит к концу. В среднем на складе хранится кофе, обжаренный 1-3 недели назад, но на складе нет ротации, поэтому может прийти кофе, обжаренный раньше.

Хранением и транспортировкой до покупателей занимается сам маркетплейс. Рекомендуем возвращать кофе, если пришло не то, что вы заказывали, упаковка повреждена или с момента обжарки прошло больше 2 месяцев.

Хранить кофе лучше в кухонном шкафу в плотно закрытой упаковке. 
ПроизводительООО «Тэйсти Кофе», г. Ижевск.

Свежеобжаренный кофе в зернах 1 кг и 250 г, молотый кофе, дрип кофе, капсульный кофе Неспрессо и Dolce Gusto.

Условия хранения

Хранить кофе молотый рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до +25 °С. При этом избегать попадания воздуха, тепла и света. Или в морозильнике при температуре не ниже -18 °С не более 2 месяцев.

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Основные
Единиц в одном товаре
1
Дополнительные
Артикул
649574744
Тип
Кофе молотый
Степень помола
Средний
Степень обжарки
Средняя
Страна происхождения зерен кофе
Бразилия
Состав кофе
Арабика
Содержание арабики, %
100
Способ приготовления кофе
Турка, Кофемашина, Рожковая кофеварка, Гейзерная кофеварка
Без кофеина
Нет
Интенсивность вкуса
Средний
Вес товара, г
250
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
180
Упаковка
Пакет с клапаном
Содержит
Кофеин
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Название вкуса
Бразилия Серрадо
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
В
Виктория С.
7 мая 2024
Отличный кофе, высокая пенка, вкус как в кофейне, спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр П.
25 ноября 2024
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Кофе думаю отличный, но пока, только с третьего раза пенку удалось увидеть. Варил в турке. Думаю научусь! Спасибо продавцу за достойный товар! 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
25 ноября 2024
качество отличное, буду заказывать 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия Ч.
25 ноября 2024
прекрасный кофе, постоянно его беру 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
25 ноября 2024
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
вкусный кофе. 
Вам помог этот отзыв?
Sakura C.
25 ноября 2024
Беру второй раз.Класс! 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор С.
25 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 ноября 2024
Отличный кофе,всегда только его теперь берём 👍🏻 
Вам помог этот отзыв?
Илья З.
25 ноября 2024
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Пробовал много разных сортов кофе, но этот покорил мое сердце. Бразильский Серрадо от Tasty Coffee - это настоящий праздник для любителей кофе. Глубокий вкус, приятная кислинка, долгое послевкусие. Лучший кофе, который я пробовал за последнее время. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Т.
25 ноября 2024
ароматный,качественный и очень вкусный кофе.рекомендую всем любителям кофе 
Вам помог этот отзыв?
В
Власов Павел
24 ноября 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Давно собирался приобрести и попробовать кофе данной марки, впечатление не разочаровало, кофе действительно оказался ароматным и насыщенным, но по цене немного выше, чем кофе других брендов. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина П.
24 ноября 2024
лучший кофе сейчас в россии! Спасибо кофе Tasty 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Х.
24 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Севостьянова Татьяна
24 ноября 2024
Хороший кофе. Не кислый. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения К.
24 ноября 2024
Кофе очень вкусный, ароматный. Советую попробовать 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений П.
24 ноября 2024
Хороший баланс фруктовой кислотности и горечи. Не такой яркий как африканские. На каждый день. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина С.
23 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Ц.
23 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей В.
23 ноября 2024
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
отличный кофе. я уже брал. советую 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга А.
23 ноября 2024
Кофе очень вкусный , насыщенный вкус. 
Вам помог этот отзыв?
К
Карина
23 ноября 2024
хороший ароматный кофе 
Вам помог этот отзыв?
А
Ангелина Г.
23 ноября 2024
Ароматность:Нормальный
Крепость:Слабый
Вкус:Нормальный
Не понравилось, что получилось. Написано, что подходит для рожковых кофеварок. Всегда вкусный кофе моя варит машина, а с этим кофе получилось нечто разбавленное как будто, хотя таблетку делала плотную, тк помол крупный. Ощущение по вкусу, как будто сварила второй раз, а не первый, очен слабый, ненасыщенный вкус, капучино не получился, максимум это пить...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна С.
22 ноября 2024
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Упаковка в целости. открыла аромат свежего кофе. сваренный кофе не такой ароматный оказался. Может не правильно варила. 
Вам помог этот отзыв?
Гузель М.
22 ноября 2024
Самый любимый кофе❤️❤️ 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий У.
22 ноября 2024
кофе на любителя,под альтернативу не подойдёт, из за мелкого помола ,из за долгого пролива в воронки ,вкус уходит в горечь. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
22 ноября 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
отлично!! 
Вам помог этот отзыв?
И
Иветта С.
22 ноября 2024
Почитав отзывы, ожидала большего . Ничего особенного. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алена К.
22 ноября 2024
Вкусный, для капучино в девять вечера самое то)) 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Т.
22 ноября 2024
брал маме, ей понравилась 
Вам помог этот отзыв?
К
Константин Б.
22 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Денис З.
22 ноября 2024
отличный ароматный кофе 
Вам помог этот отзыв?
A
Amir O.
22 ноября 2024
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Вкуснеший как на аромат так и на вкус,помол идеальный 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил
22 ноября 2024
часто покупаем, насыщенный вкус, ни кислый, ни горький 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Ш.
21 ноября 2024
Крепость:Крепкий
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Мне очень понравилось.Ароматное,насыщенное,после него тянет в сон (если выпиваю вечером)Не повышает давления,не вызывает сердцебиение,для меня находка.Заказала еще 
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Н.
21 ноября 2024
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Хороший, качественный кофе. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Л.
21 ноября 2024
Крепость:Крепкий
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
хороший кофе, но для меня крепковато, на данный момент лучше всех, для меня, все таки можиато. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дина Р.
21 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 ноября 2024
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкусный кофе по очень приятной цене. Спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
21 ноября 2024
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Крепкий
Отличный кофе, с нотками шоколада, потрясающим ароматом, сбалансированным вкусом. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 ноября 2024
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Вкусный кофе. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
21 ноября 2024
среднинький, слабенький,атак норм 
Вам помог этот отзыв?
В
Вера С.
21 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Алла Л.
21 ноября 2024
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
очень вкусный и ароматный кофе! 
Вам помог этот отзыв?
С
Станислав Ч.
21 ноября 2024
нельзя назвать плохим. Но восторга не вызывает 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Х.
21 ноября 2024
кофе вкусный. помол для турки слишком крупный. 
Вам помог этот отзыв?
Антон Л.
20 ноября 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Слабый
Хотелось бы добавить хотя бы полиэтиленовый пакт поверх упаковки. По поводу кофе - помол отличный, вкус - все как заявлено, рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ч.
20 ноября 2024
Беру не в первый раз, кофе супер, обжарка свежая. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Г.
20 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Илья А.
20 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Д.
19 ноября 2024
Очень вкусный кофе, рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Т.
19 ноября 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Лучший кофе ,мягкий ,лучше не бывает! 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Ш.
19 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий К.
19 ноября 2024
Кафешный аромат, не кислый (с молоком), беру эпизодически. 
Вам помог этот отзыв?
Ж
Жанна
19 ноября 2024
Вкус:Нормальный
Крепость:Крепкий
Ароматность:Нормальный
Запах умеренный, обычный кофейный, когда в кофе машине готовится, тоже обычный, на вкус горчит, но поменьше, чем иргачев. 
Вам помог этот отзыв?
Ж
Жанна
19 ноября 2024
Вкус:Безвкусный
Крепость:Крепкий
Ароматность:Нормальный
Запах из упаковки сразу был вкусный уже в пункте выдачи, а после кофе машины пьешь - и ничего не чувствуется. Горький, крепкий. Приходится много молока добавлять. 
Вам помог этот отзыв?
С
С.
19 ноября 2024
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Нравитьси больше чем Бразилия моджиан. 
Вам помог этот отзыв?
Ирина В.
18 ноября 2024
Отличный, вкусный кофе. Запах нереальный!!! 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
18 ноября 2024
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Крепкий
Хороший свежемолотый кофе. Запах просто огонь! 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Я.
18 ноября 2024
Вкус:Насыщенный
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Удобная упаковка. Кофе насыщенный, вкусный, без кислинки 
Вам помог этот отзыв?
В
Вероника К.
18 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
18 ноября 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Кофе очень вкусный! Покупаю его постоянно! 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.9 / 5
5 звёзд
15897
4 звезды
1042
3 звезды
212
2 звезды
80
1 звезда
80
По оценке 3086 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Здравствуйте. У вас так много разных видов кофе, порекомендуйте, с каких позиций лучше начать знакомство с вашим брендом? (Предпочтительно Эспрессо, приготовление в рожковой кофемашине)
Никита К.
Tasty Coffee
18 сентября 2024
Добрый день! Если вам нравится плотный, сбалансированный кофе с низкой кислотностью, рекомендуем попробовать Кэнди, Натти и Бразилию Серрадо. А если предпочитаете яркий и кислотный кофе, попробуйте Эфиопию Гуджи или Колумбию Богота :)
Вам помог этот ответ?
Доброго дня! На фото и в названии отмечено, что это ДЕкаф, а в характеристике отмечено, что содержит кофеин, скажите, пожалуйста, на что опираться при выборе товара?
Татьяна Т.
Tasty Coffee
25 марта 2024
Добрый день! Этот лот без кофеина (остаточное содержание менее 0,05%).
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, ваш кофе подходит для кофеварки капельного типа?
Терентьева Татьяна
Tasty Coffee
29 мая 2024
Добрый день! Для приготовления в капельной кофеварке выбирайте сорта в обжарке для фильтра. Если любите сбалансированный кофе, то попробуйте сорта из Америки (Бразилия Суль-де-Минас, Гватемала) если что-то яркое — то сорта из Африки (Кения, Эфиопия)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Когда появится кофе Декаф? Отгрузите пожалуйста.
ПД УДАЛЕНЫ
Tasty Coffee
1 марта 2024
Добрый день! Свежая партия поступит на склад уже в понедельник :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, можно ли этот кофе использовать для дрип-пакетов (есть пустые пакеты) или он только для турки?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
17 ноября 2023
Добрый день! Наш молотый кофе — среднего помола, а в дрипах мы обычно используем более мелкий. Можно попробовать заварить таким способом, но есть вероятность, что кофе получится недостаточно насыщенным и плотным.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Дата обжарки какая?
Лаура Б.
Tasty Coffee
17 января 2022
Здравствуйте! На данный момент на складах Озона находится кофе с датой обжарки от 24 декабря.
Вам помог этот ответ?
Какой самый самый крепкий будет? И в каком меньше всего кислинки? Я запуталась в них))) Берём и домой и в офис. Многим не нравится кислинка. Домашние говорят не крепкий кофе.
Екатерина Ш.
Tasty Coffee
25 ноября 2024
Здравствуйте, Екатерина! Советуем попробовать Кэнди — плотный кофе с нотами тёмной карамели, цукатов и специй. Самая темная наша обжарка. Эспрессо-смесь 100% арабики из Бразилии Суль-де-Минас натуральной обработки и мытой Колумбии Богота в равных пропорциях.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, ваш помол на озоне подходит для рожковых кофеварок типа Lelit? Или нужен мельче?
MIKHAIL G.
Tasty Coffee
11 ноября 2024
Здравствуйте! На маркетплейсах мы предлагаем универсальный средний помол, который подходит для большинства методов заваривания, включая рожковые кофеварки. Однако всё зависит от вашей модели кофеварки и предпочтений. Если помол окажется слишком крупным и кофе будет протекать слишком быстро, вкус может стать менее насыщенным. Рекомендуем начать со среднего помола, а при необходимости вы всегда можете заказать более мелкий помол в нашем интернет-магазине.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Декаф на складе какой даты обжарки? Спасибо
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
5 ноября 2024
Здравствуйте! В среднем на складе хранится кофе с обжаркой от 1 до 3 недель.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Для многоразовой капсулы, подойдёт?
Дмитрий К.
Tasty Coffee
16 октября 2024
Здравствуйте, Дмитрий! Можно попробовать, но, как правило, для капсул требуется более мелкий помол, чем наш средний, поэтому кофе может получиться водянистым.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.