Представитель серии кофе ILLY Arabica Selection c помощью которой ILLY сознательно пытается выработать характерный вкус кофе из соответствующего региона происхождения - в данном случае из Восточной Африки. Это кофе 100% арабика из регионов Сидамо и Иргачеффе в Эфиопии. Кофе отличается гармоничной мягкостью и сбалансированностью. Во вкусе на первый план выходят тонкие цветочные нотки жасмина, сопровождаемые приятно нежными цитрусовыми акцентами. В послевкусии эспрессо получается очень ярким и живым. Кофе идеально подходит для приготовления в полностью автоматических машинах, где лучше всего развивается пенка из орехового дерева. Объем поставки включает 250 г цельных зерен в банке. Традиционная обжарка ILLY теперь может оглянуться на почти 80-летнюю историю кофе и компании, которые являются краеугольным камнем глобального успеха итальянской обжарки.

Кофе из Эфиопии считается одним из лучших в мире. Обладает великолепным мягким ароматом с нотками жасмина и долгим приятным послевкусием. Он отличается умеренной кислотностью, которая в сочетании с нежным цветочным ароматом жасмина и оттенком цитрусовых создает уникальный, насыщенный вкус. Особенно рекомендуем его людям, предпочитающим мягкий и не слишком крепкий кофе. Его большим преимуществом является то, что он содержит менее 1,5% кофеина - природное содержание кофеина.