Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Интернет-магазин ОМБ
Канцелярия для школы
−13%
Кофе в зёрнах Кения. Плантационная Арабика из кенийской республики средней, бережной обжарки (100 гр.)
Вес товара, г:
Выгода 91%
Выгода 94%
Выгода 96%
Выгода 97%
Выгода 95%
Выгода 96%
Выгода 95%
Выгода 97%
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта на 100 г:
13.9
белки
14.4
жиры
2.8
углеводы
52
ккал
Товар закончился
32,99 BYN
Доставка недоступна
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,7 рейтинг товаров
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Кофе в зёрнах КенияПлантационная Арабика из кенийской республики средней, бережной обжарки
Несмотря на то что Эфиопия, историческая родина кофе, находится по соседству, кофе в Кении начали выращивать только в конце 19-го — начале 20-го веков. До этого момента в Кении производили и пили только чай. В основном кофе в Кении выращивают на высоких плато вокруг горы Кения: хребет Абердаре, Кисий, Ньянза, Бунгома, Накуру, Керичо. В меньших масштабах, в Мачакосе и Тайте.
Как правило, кофе собирают либо сами фермеры и их семьи, либо наёмные работники. Во втором случае работникам выдают фотографии спелых ягод, чтобы те собирали только «правильные» ягоды. После сбора ягоды передают на обработку.
Обычно обработка производится или на территории фермы, или на территории кооператива, в который входит ферма. Сам процесс обработки происходит довольно стандартно: сначала кофе депульпируют, затем ферментируют в воде от 6 до 36 часов в зависимости от температуры воздуха в данный момент, затем промывают от оставшейся мякоти и отправляют на сушку.
Сушат кофе на африканских кроватях только утром или вечером. Днём кофе накрывают, чтобы сильное солнце не повредило пачмент. Сам процесс сушки делится на два этапа: быструю и длительную.
Для быстрой сушки используют кровати с более дорогой и мелкой сеткой. Такая сушка продолжается до уровня влажности пачмента 25%. Затем кофе перекладывают на другие кровати и сушат до уровня влажности 11,5% — если значение будет выше, пачмент не примут на станцию сухой обработки.
Несмотря на то что Эфиопия, историческая родина кофе, находится по соседству, кофе в Кении начали выращивать только в конце 19-го — начале 20-го веков. До этого момента в Кении производили и пили только чай. В основном кофе в Кении выращивают на высоких плато вокруг горы Кения: хребет Абердаре, Кисий, Ньянза, Бунгома, Накуру, Керичо. В меньших масштабах, в Мачакосе и Тайте.
Как правило, кофе собирают либо сами фермеры и их семьи, либо наёмные работники. Во втором случае работникам выдают фотографии спелых ягод, чтобы те собирали только «правильные» ягоды. После сбора ягоды передают на обработку.
Обычно обработка производится или на территории фермы, или на территории кооператива, в который входит ферма. Сам процесс обработки происходит довольно стандартно: сначала кофе депульпируют, затем ферментируют в воде от 6 до 36 часов в зависимости от температуры воздуха в данный момент, затем промывают от оставшейся мякоти и отправляют на сушку.
Сушат кофе на африканских кроватях только утром или вечером. Днём кофе накрывают, чтобы сильное солнце не повредило пачмент. Сам процесс сушки делится на два этапа: быструю и длительную.
Для быстрой сушки используют кровати с более дорогой и мелкой сеткой. Такая сушка продолжается до уровня влажности пачмента 25%. Затем кофе перекладывают на другие кровати и сушат до уровня влажности 11,5% — если значение будет выше, пачмент не примут на станцию сухой обработки.
Кофе в зёрнах Кения. Свойства и вкус напиткаКения — единственная страна, где в почве содержится много ортофосфорной кислоты. В отличие от цитрусовой, яблочной и уксусной кислот, эта кислота неорганическая и её присутствие в почве сильно влияет на вкус кофе. Кенийский кофе, пожалуй, один из немногих, где во вкусе можно почувствовать ортофосфорную кислотность. Эти ощущения напоминают кока-колу: на зубах появляются поскрипывающие, а на языке пощипывающие ощущения.
Состав: 100% арабика. Регион: Кисии. Высота произрастания: 1450–1750 м над уровнем моря. Обработка зелёного кофе: мытая.
Обжарка: средняя.
Горчинка: 1/5.
Кислинка: 3/5.
Сладость: 5/5.
Плотность: 2/5.
Аромат молотого кофе: с ярким звучанием чёрной смородины. Послевкусие: со сладостью тропических фруктов.
Кенийский кофе во всём мире славится своим ярким вкусом, даже начинающие любители кофе довольно легко узнают его на «слепых» каппингах. Если вы ещё не знакомы с кенийским кофе, мы рекомендуем его попробовать, чтобы понять, чем именно он заслужил свою репутацию. Чтобы оценить особенности вкуса из этой страны
Сорта мытой арабики из Кении являются одними из лучших сортов в мире. Кенийский кофе отличается высокой кислотностью благодаря наличию фруктовых кислот. Ценители кофе выбирают Кению за яркий аромат фруктов и ягод.
Состав: 100% арабика. Регион: Кисии. Высота произрастания: 1450–1750 м над уровнем моря. Обработка зелёного кофе: мытая.
Обжарка: средняя.
Горчинка: 1/5.
Кислинка: 3/5.
Сладость: 5/5.
Плотность: 2/5.
Аромат молотого кофе: с ярким звучанием чёрной смородины. Послевкусие: со сладостью тропических фруктов.
Кенийский кофе во всём мире славится своим ярким вкусом, даже начинающие любители кофе довольно легко узнают его на «слепых» каппингах. Если вы ещё не знакомы с кенийским кофе, мы рекомендуем его попробовать, чтобы понять, чем именно он заслужил свою репутацию. Чтобы оценить особенности вкуса из этой страны
Сорта мытой арабики из Кении являются одними из лучших сортов в мире. Кенийский кофе отличается высокой кислотностью благодаря наличию фруктовых кислот. Ценители кофе выбирают Кению за яркий аромат фруктов и ягод.
Кофе в зёрнах Кения. Как приготовитьКалорийность 52 кКал
Белки 4.3 г
Жиры 1.8%
Углеводы 6.4
Способ приготовления:
Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки
Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.
Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашку
Чашка
Возьмите 10-16 гр. мелко помолотого кофе (2 чайные ложки с горкой) на 200 мл. воды.
Чашку предварительно обдайте кипятком из чайника, насыпьте кофе, залейте водой, накройте крышкой. Дайте настоятся 2 мин.
Вы можете приготовить его во френч прессе, турке или чашке. Десертный кофе обладает мягким вкусом, в котором раскрывается вся насыщенность и бархатистость свежесмолотой Арабики.
Лёгкий, изысканный кофе, созданный для того, что мечтать!
Каждая чашечка этого напитка подарит вам букет сладких ароматов и глубокий вкус. Этот кофе всегда натуральный и более высокого качества.
Основными полезными свойствами этого напитка являются:
-согревающий и тонизирующий эффект
-снятие усталости и повышение работоспособности
-улучшение работы организма
-снижение головной боли и укрепление кровеносной системы
Белки 4.3 г
Жиры 1.8%
Углеводы 6.4
Способ приготовления:
Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки
Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.
Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашку
Чашка
Возьмите 10-16 гр. мелко помолотого кофе (2 чайные ложки с горкой) на 200 мл. воды.
Чашку предварительно обдайте кипятком из чайника, насыпьте кофе, залейте водой, накройте крышкой. Дайте настоятся 2 мин.
Вы можете приготовить его во френч прессе, турке или чашке. Десертный кофе обладает мягким вкусом, в котором раскрывается вся насыщенность и бархатистость свежесмолотой Арабики.
Лёгкий, изысканный кофе, созданный для того, что мечтать!
Каждая чашечка этого напитка подарит вам букет сладких ароматов и глубокий вкус. Этот кофе всегда натуральный и более высокого качества.
Основными полезными свойствами этого напитка являются:
-согревающий и тонизирующий эффект
-снятие усталости и повышение работоспособности
-улучшение работы организма
-снижение головной боли и укрепление кровеносной системы
Условия хранения
Рекомендуем хранить при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не выше 75%
Состав
Кофе в Кении выращивают под прямым воздействием солнечных лучей, не высаживая деревья для затенения. Сорта мытой арабики из Кении являются одними из лучших сортов в мире. Кенийский кофе отличается высокой кислотностью благодаря наличию фруктовых кислот. Ценители кофе выбирают Кению за яркий аромат фруктов и ягод. Послевкусие: со сладостью тропических фруктов.
Основные
- Состав кофе
- Арабика
- Степень обжарки
- Средняя
- Интенсивность вкуса
- Крепкий
- Сорт кофе
- Кения Текангу
- Содержание арабики, %
- 100
- Вес товара, г
- 100
- Единиц в одном товаре
- 1
- Страна происхождения зерен кофе
- Кения
- Способ приготовления кофе
- В чашке, Гейзерная кофеварка, Кофемашина, Турка, Френч-пресс
Дополнительные
- Артикул
- 993490307
- Тип
- Кофе в зернах
- Минимальная температура
- 8
- Максимальная температура
- 18
- Не содержит
- без ГМО, без ароматизаторов, без глютена
- Содержит
- Витамины, Кофеин, Минеральные вещества
- Страна-изготовитель
- Кения
- Срок годности в днях
- 360
- Упаковка
- Фольгированный пакет, Картонная коробка
- Особенности напитков, продуктов питания:
- Натуральный продукт, Халяльный продукт, Постный продукт, Кошерный продукт
Подборки товаров в категории Кофе в зернах
Отзывы о товаре
37
Кофе в зёрнах Кения. Плантационная Арабика из кенийской республики средней, бережной обжарки (100 гр.)
Показать сначала:
дате
оценке
Я
Ярослав П.
22 июля 2024
Хороший кофе
Вам помог этот отзыв?
Татьяна Г.
21 июля 2024
Я очень довольна. Зерна светлее и крупнее обычного. Аромат восхитительный. Вкус мягкий, насыщенный, без кислинки. Бархатный, нежный. Буду брать ещё
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Н.
19 июля 2024
Особого вкуса не почувствовали, в прошлый раз покупала другого производителя, там было вкусно..
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия К.
6 июля 2024
Вкусный кофе!
Вам помог этот отзыв?
К
Клавдия С.
18 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Нормальный
Ароматность:Без запаха
Крепость:Нормальный
Цена завышена.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
10 июня 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Достоинства
Вкус соответствует
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Л.
3 июня 2024
Рада,что нашла свой любимый кофе!Еще не пробовала,допишу после помолки и питья.Упакован очень хорошо.Спасибо отправителю.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна И.
17 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Интересный вкус
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
2 мая 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Слабый
Вкус:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Мягкий вкус, пить лучше чуть выше комнатной температуры
Вам помог этот отзыв?
К
Константин К.
19 апреля 2024
Не понравился, какая то не светлая обжарка, да и зерна наполовину кривые все, явно не высший сорт
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена И.
12 апреля 2024
Кофе супер
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья В.
8 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Крупное зерно,без примесей!Светлая обжарка,вкус мягкий и нежный,как и положено этому сорту,приятен и горячим и остывшим.
Вам помог этот отзыв?
М
Мария
22 февраля 2024
Достоинства
Свежая обжарка, умеренная, без горелого запаха. Ровные светлые зерна. Приятный аромат. Вкус с кислинкой, напоминает сорта из Гватемалы. Вмеру портный, но не сильно.
Недостатки
Присутствуют странные нотки горечи. Очень жорого для такого вкуса! Есть слрта лучше!
Комментарий
Горечь! Причем не как у обычного кофе из массмаркета, пережаренного, здесь с прожаркой все отлично… а просто какая-то горечь. И она странно сочетается со сбалансированным вкусом и кислинкой… Видимо такой сорт.
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир С.
31 января 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Крепкий, ароматный кофе
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
И
Иванова Любовь Владимировна
25 января 2024
Я отказалась от заказа. Кофе развесной, в упаковке только один опознавательный знак - название кофе. Кто продавец, а главное, вес этого пакетика? Я заказывала вместе еще один пакетик - 100 гр. А кофе Эфиопия - 200 гр. Так вот они абсолютно одинаковые: по размеру, по весу (что такое масса, объем и удельный вес - я знаю, поэтому ошибиться никак не могла... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
L
Liubov Liubov
15 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Душистый, свежий
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
14 августа 2023
Товар куплен на OZON
Вкус:Безвкусный
Крепость:Слабый
Ароматность:Без запаха
Кофе очень низкого качества, без запаха, без вкуса.
Вам помог этот отзыв?
ш
шевченко наталия
23 июля 2023
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Недостатки
нет
Комментарий
вкусный , насыщенность и горечь умеренные
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Н.
16 июля 2024
С
Сергей Н.
24 июня 2024
Е
Екатерина М.
25 мая 2024
Ф
Федяева Алина
29 мая 2024
а
алексей л.
24 мая 2024
Е
Елена А.
14 мая 2024
Л
Людмила Б.
9 мая 2024
Г
Галина Р.
11 апреля 2024
Р
Роман П.
1 января 2024
А
Александр Д.
18 декабря 2023
Д
Добрынина А.
19 ноября 2023
О
Олег Б.
21 октября 2023
И
Ирина Т.
18 ноября 2023
В
Валерий Л.
27 октября 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 августа 2023
4.5 / 5
5 звёзд
29
4 звезды
3
3 звезды
3
2 звезды
0
1 звезда
3
По оценке 13 покупателей
Крепость:
нормальный
Ароматность:
ароматный
Вкус:
мнения разделились
Сначала полезные
Подскажите, кофе ароматизированный? Или натуральный без добавок?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лаконика
7 июля 2024
Здравствуйте, кофе Арабика марагоджип ароматизирован. Что касаемо вкуса шоколада в кофе не ароматизированном, то это кофе Санто-Доминго и Бразильский Бурбон. Уточняем что ноты шоколада в послевкусии
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, обжарка от какого числа. Или вы делаете обжарку перед отправкой?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лаконика
7 июля 2024
Добрый день, дата обжарки 022.07.2024. Срок годности 1 год после обжарки
Вам помог этот ответ?
Кофе Марагоджип Гватемала Rainforest Coban. Плантационная Арабика средней обжарки (200 гр.)
6 июля 2024
Подскажите : урожай _? г.(2000г)?
Обжарка _? ч.м.г. (2010г)?
Фасовка _? ч.м.г. (2020г)?
Продажа понятно- 2024г.!
Ирина С.
Лаконика
6 июля 2024
Урожай 2024. Обжарка раз в неделю перед фасовкой
Вам помог этот ответ?
кто и в каком городе фасуют зерна марагоджип?
Вера Т.
Лаконика
6 мая 2024
Здравствуйте! Логистика кофе следующая: кофе выращивается в Никарагуа, там же в зелёном виде упаковывается и отправляется к нам в страну. Здесь обжаривается и ароматизируется.
Вам помог этот ответ?
Кофе Марагоджип Мексика. Регион: Jaltenango. Chiapas. Отборная Арабика средней обжарки (100 гр.)
3 декабря 2023
Можно у Вас его зеленым купить?
Лариса В.
Лаконика
3 декабря 2023
Нет
Вам помог этот ответ?
Кофе в зернах Суматра. Индонезийская плантационная Арабика средней, бережной обжарки (200 гр.)
28 сентября 2023
Дата обжарки?
Владимир С.
Лаконика
28 сентября 2023
Здравствуйте. 04.08.2023
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.