Компания Woseba обжаривает и поставляет кофе более 30 лет по всему миру. У компании одно из самых инновационных и масштабных обжарочных производств в Европе. Для хранения зеленого кофе мы поддерживаем микроклимат на специальном складе, а для обжарки и помола используем самое современное оборудование. Главное достижение технологов нашего производства – это неизменный вкус и качество на протяжении трех десятилетий.
Мы заботимся о потребителях и создали 9 линеек кофе для того, чтобы вы могли определиться и найти особенный кофе для себя.
В данной карточке представлена линейка «Mocca Fix Gold». Ее название происходит не только от la moka (гейзерная кофеварка), но и от древнего региона Йемена Al Mokha, где начиналась мировая кофейная торговля. Расцвет торговли кофе из порта Al-Mukha связывают с легендой о спасении местного шейха отваром из молотого кофе. Еще тогда считалось, что молотый кофе обладает целебными свойствами.
В линейке Mocca Fix Gold используются зерна в соотношении Арабики – 70%, Робусты - 30%. Золотой стандарт смеси арабики с робустой очень популярен в Европе, США и скандинавских странах.
В линейке «Mocca Fix Gold» ощущаются ноты шоколада и специй. «Mocca Fix Gold» оценят любители качественной смеси. В напитках ощущается полнотелый вкус, насыщенность и легкая горчинка. В зернах линейки Mocca Fix Gold содержится больше кофеина, что способствует тонизирующего эффекту. Данный купаж идеально подходит для употребления в первой половине дня. Идеальную кофейную пару для напитков из смеси Mocca Fix Gold составит марципан или кусочек горького шоколада. Банка отлично подойдет для подарка, если вы хотите порадовать родных и близких.
Из зернового кофе линейки Woseba «Mocca Fix Gold» можно приготовить ристретто, маккиато, кон панна, кофе по-венски (кофе со взбитыми сливками), латте маккиато, раф кофе, романо, гляссе, капучино, латте, яркий эспрессо, черный кофе (американо). В напитки можно добавлять сироп по вкусу, специи (корицу, кардамон) или приправы перемешивая деревянными палочками для кофе. Специально для наших покупателей, мы приготовили видео с рецептами необычных напитков, которые можно посмотреть в карточке товара.
В данной карточке представлен кофе в зернах весом 0,5 кг, упаковка является уникальной и имеет ключ для открытия банки. Для вскрытия жестяной банки кофе не рекомендуем резкое выдергивание ключа, так как кофе может рассыпаться при вскрытии, банку необходимо открывать плавно вытягивая на себя ключ, а после вскрытия хранить кофе при температуре от +5 до 20°С или в морозильной камере при температуре не ниже -18 °С не более 2 месяцев плотно закрыв крышку, избегать попадания воздуха, тепла и света. Банку удобно использовать для хранения кофе из пакетов, для того чтобы зёрна сохраняли свои свойства более длительное время.
Зерновой кофе Woseba «Mocca Fix Gold» в уникальной упаковке 500г отлично подходит для использования в автоматических кофемашинах всех типов. После помола в электрической или ручной кофемолке, кофе очень удобно варить в турке на индукционной или газовой плите, в рожковой, гейзерной и капельной кофеварках, в джезве или заваривать традиционным способом в чашке. Также вы можете использовать молотый кофе для дрип-пакетов и многоразовых капсул. Наш кофе приятно дополнит кофейную церемонию дома или в офисе. А после чашечки бодрящего напитка кофейный жмых можно использовать в качестве скраба для тела добавив кокосовое масло и мёд.
Мы используем только качественные зерна, которые содержат большое количество органических кислот и антиоксидантов, которые выводят из организма свободные радикалы, способствующие старению организма. ООО «Лид-Восток» является официальным поставщиком кофе торговой марки «Woseba» в Россию, поэтому вы можете быть уверены в оригинальности продукции.