Комплект Бактериальных заквасок Oursson - творог 10 шт.

Культура заквасочная "AiBi" серия LcLS 30.01 Творог - польза каждый день! Каждая коробочка содержит 10 индивидуальных стиков с бактериями. Один стик (2 грамма закваски) рассчитан на 1 литр молока (до 250 граммов натурального творога на выходе). Композиция кисломолочных бактерий имеет насыщенный вкус и аромат традиционного творога. Творог помогает формированию и развитию костей, мышц и внутренних органов; насыщает организм микроэлементами и аминокислотами, что особенно важно для растущего детского организма, а также для беременных и кормящих женщин, у которых всегда ощущается нехватка белка и кальция. Приготовление: после завершения процесса сквашивания сгусток необходимо подогреть на водяной бане (50-60С) для отделения сыворотки. После этого получившуюся массу необходимо откинуть на чистую марлю в несколько слоев (или лавсан, или бязь) и подвесить для свободного выхода влаги. Готовый творог переложить в емкость и охладить в холодильнике. Ваш натуральный, полезный творог готов!