Коптильня серии "Профи" - это коптильни из нержавеющей стали 2.0 мм. Данная коптильня представлена в размере 50х30х25 см, эта коптильня подойдет тому, кто предпочитает коптить сразу побольше. В нее смело войдет карп весом около 2.5-3 кг. Или аналогичные по весу судак или щука. Коптильня подойдет для копчения в доме или квартире, ее можно использовать на газовой или электрической плите. Коптильня предназначена для горячего копчения рыбы, мяса или сала.
Преимущества нашей коптильни:
– Жаропрочная нержавеющая сталь.
– Толщина всех элементов коптильни 2,0 мм, кроме поддона (1,0 мм).
– Аргонодуговая сварка на профессиональном оборудовании.
– Все швы зачищаются и полируются на производстве.
– Обработанные кромки коптильни, что исключает получение травм.
– Гидрозатвор для копчения в закрытых помещениях. Также гидрозатвор является прочным ребром жесткости и защищает коптильню от деформации.
– Коптильня выполнена из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 2,0 мм, она обладает высокой сопротивляемостью к коррозии и окислению при высоких температурах.
– Поддон для жира изготавливается из нержавеющей стали AISI 430 1,0 мм.
– Решетки изготавливается из прутка нержавеющей стали марки AISI 304.
Характеристики:
– Толщина стали: 2,0 мм.
– Размер: 50х30х25 см.
– Вес: 18,1 кг