Домашняя коптильня- это повод побаловать себя, друзей, близких копченой рыбкой или колбасками, окороком, мясом, сыром. Один из самых простых способов приготовить копченые продукты - это коптильня горячего копчения. Как правило, она устанавливается над жаром, например, на мангале. Лучше всего это делать на открытом воздухе - на даче, можно взять с собой на пикник, легкое решение для отдыха на природе.
Мини-коптильня горячего копчения отличается компактностью, скоростью приготовления продукта (для рыбы и птица достаточно 20-25 минут), хорошим сроком эксплуатации. В нашем магазине можно купить мини коптильню из стали, это отличная коптилка для рыбы, колбасок, сала, сыра.
Она двухъярусная, т.е. у нее 2 решетки для приготовления копченых продуктов. Наша коптильня для дома оснащена сдвижной крышкой, это максимально удерживает жар внутри коптильни, за счет такой конструкции крышка защищает руки от ожогов. Для приготовления копченных продуктов нужна щепа для копчения, которая предварительно замачивается на 30 минут.
Размер коптильни: 330 мм х 255 мм х 185 мм.