Коптильня горячего и холодного копчения 2в1 Hobbi Smoke без дымогенератора

Добрый день! 2.0

это ведь коптильня и холодного и горячего копчения, откручиваете комплектующие для холодного копчения - дымогенератор и охладитель, завинчиваете переходник со стороны коптильни крышечкой из комплекта и вуаля, коптильня для горячего копчения готова, другую посуду из нержавейки вы ведь тоже на открытый огонь ставите не боитесь, но конечно не прям в огонь, а над углями или огнём, или над газовом, чтобы равномерно распределялось и нормально будет. В инструкции информация должна быть на этот счёт.

Нашла,что 3-7..?))

это от охладителя конденсатосборника для холодного копчения кран, чтобы сливать конденсат при охлаждении дыма, и вредные примеси дыма туда же уходят.