Сертифицированная по органическому стандарту Евросоюза дроблёная крупа из пшеницы спельты "Чёрный хлеб" (EU 834/2007) является товаром высшего качества. Спельта - древний вид пшеницы. При этом зерно тысячелетиями не подвергалось скрещиванию с другими видами пшеницы, что делает его чище большинства её современных видов. В цельнозерновой форме спельта содержит больше незаменимых аминокислот, витаминов и минералов. Спельта наряду с полбой считается одной из наименее аллергенных видов пшеницы. Тепло, воздух и влага - враги цельного зерна. Все цельнозерновые продукты, включая спельту, следует хранить в герметичных контейнерах с плотно закрывающимися крышками или крышками. Отметьте даты покупки на цельнозерновых продуктах, чтобы вы могли отслеживать их свежесть в следующий раз, когда захотите использовать. При хранении дробленого зерна в морозильной камере, можно продлить срок его годности до 1 года! Крупа из спельты также доступна в более выгодной по стоимости упаковке весом 5 кг.