Куттер-миксер электрический GASTRORAG HR-9 профессиональный, чаша 9 л, блендер измельчитель кухонный для мяса, овощей, техника для кухни

Куттер миксер электрический Gastrorag HR-9 с чашей объемом 9 л - это универсальная техника для профессиональной кухни, которая предназначена для измельчения и смешивания различных пищевых продуктов. С его помощью вы сможете измельчить овощи, мясо, орехи, панировочные сухари, зелень, приготовить мясной фарш, густые соусы, ореховую пасту, овощные и фруктовые пюре и даже замесить тесто. Хорошо получаются паштеты и террины, а также мясные эмульсии для вареных колбас, сосисок и сарделек. Большой кухонный измельчитель для мяса можно использовать не только на пищевых производствах и в ресторанах, кафе, столовых, но и дома – например, любители домашних колбасок часто покупают его в пару к колбасному шприцу. Блендер для мяса полностью выполнен из нержавеющей стали 304. Чаша чоппера оснащена прозрачной крышкой и S-образным ножом из ножевой стали 4Cr13 с серрейторной (зубчатой) заточкой. Мощный чоппер-измельчитель для мяса и овощей имеет функцию плавной регулировки скорости в диапазоне от 1000 до 2500 оборотов в минуту. Конструкция прибора гарантирует безопасность в эксплуатации и долгий срок службы. Защитные приспособления: фиксатор чаши, прижимной рычаг крышки с микровыключателем, защита от перегрева (если температура двигателя достигнет 115°С, измельчитель автоматически отключится). Время непрерывной работы - 3 минуты. Благодаря большой мощности и высокой скорости вращения ножа выполнение любой операции обычно занимает не более 1 минуты.