Лимонная кислота пищевая 1,5 кг BIO регулятор кислотности для выпечки, приготовления маринадов, соусов, напитков

Добрый день. Благодарим Вас за обращение. Вес 1200 г нетто. Продукты Миофарм более 5 лет продаются в аптеках во всех регионах страны, что гарантирует высокое аптечное качество и постоянный контроль на всех этапах производства.

Добрый вечер! Напишите нам в чат продавца, если уже заказывали товар, если нет, то обратитесь в поддержку Озон, они отправят Вам декларацию на товар.

Добрый день. Дата изготовления Лимонной кислоты 3 кг Miosuperfood указана на каждой упаковке. Она может отличаться, так как дата изготовления может быть разная. Однако мы следим, чтобы нашим покупателям приходил товар с хорошим сроком годности) Будем рады видеть Вас среди наших покупателей.

Исключительно химическая

Не указано. А плавить неохота. Скорее всего на 95% что это моногидрат

Ничем.

3025 цена выше

мне пришло 2 по 1

Безводная лимонная кислота (ангидрид) представляет собой мелкокристаллический порошок белого цвета. В отличие от моногидрата, в ее кристаллической решетке нет молекул воды, только лимонная кислота, поэтому она и называется безводной. Она является идеальным подкислителем при производстве тех продуктов, где присутствие воды даже в кристаллическом виде может нанести ущерб потребительским качествам готового продукта. Лимонная кислота – регулятор кислотности, подкислитель, стабилизатор окраски, катализатор гидролиза и инверсии, а также синергист антиокислителей. Она обладает приятным кислым вкусом. Широко используется в напитках с целью придания им ощущения свежести. Она также предохраняет продукты от влияния тяжелых металлов.

Да, вполне