Майоран – имеет тонкий, пряно жгучий, немного сладковатый и островатый вкус, аромат цветочно-пряный, восточный. При ПП незаменимая пряность, великолепный подарок на любой праздник, потому как целебные свойства майорана бесценны. Кулинария поет оды этой приправе за ее богатейшие возможности. Еда с майораном становится яством. Область применения майорана в кулинарии не знает границ, его добавляют в супы, мясные, овощные, рыбные блюда, пасты, пиццы, каши, соусы, маринады, варенье и джемы,хлебобулочные и колбасные изделия и т.д. Мясным блюдам майоран придаст изысканный благородный вкус. Очень многие смеси пряностей будут изысканы и ароматны с майораном. В косметологии майоран известен как компонент парфюмерных композиций, обладает омолаживающим («Anti-age») эффектом.