Природный мел Севрюково белоснежный, напудренный. Очень распространенный и популярный сорт. Имеет ярко выраженный вкус мела с нотками влажной побелки. Относится скорее к мягким, чем к твердым сортам. Пористые кусочки легко откусываются. Замечательно хрустят и тают.
Природный мел Снежок можно смело отнести к классическим сортам мела. Мел твёрдый, плотный, но при этом откусывается легко. Хруст мела громкий и звонкий, словно снег на морозе, отсюда и название. Вкус мела классический меловой. Немного присутствует вкус побелки и тонкое послевкусие мокрого бетона.
Природный мел Ватутин плотный, жирный, монолитный. Хрустящий, свежий, вкусный, с земельными нотками, как после дождя.
Природный мел Васильполье средней плотности, сливочный, хрустящий. Крупинки нежные тающие. Вкус непохожий на другие, тут все смешалось и сырость и сливочность. При хорошей просушке вкус бетона, цемента. Мел очень вкусный достаточно сытный.
Природный мел БЕЛАЯ ГОРА. Белоснежный мел средней твердости, жирности и плотности. Имеет классический пыльно - меловой вкус с еле уловимыми нотками вкуса побелки. Понравится тем, кто любит школьный мел.