Если Вы кондитер со стажем или начинающий кулинар, Вам отлично подойдут наши формы для литья шоколада и/или глазури.
· Форма для шоколада "Плитка Пирамидки" многоразовая прочная форма.
· Форма изготовлена из прозрачного пищевого пластика ПВХ, толщина материала 0,5-0,6 мм.
· Допустимая рабочая температура от -15 до +70 градусов Цельсия.
· Материал не взаимодействует с продуктами питания и не впитывает запахи.
· Перед первым использованием рекомендуется промыть форму под теплой проточной водой. При мойке желательно использовать мягкую поролоновую губку и щадящие моющие средства. После мытья протереть форму насухо бумажной салфеткой.
Пластиковая форма для шоколада "Плитка Пирамидки" представляет собой ровную платформу 200х140 мм. с позитивным барельефом.
Габаритные размеры изделия: 170х85х10 мм.
Примерный вес готового шоколада: 98 г.
Эта форма, созданная из высококачественного пищевого ПВХ, позволит вам воплотить все ваши самые фантастические идеи в кусочке нежного шоколада. Ее уникальное назначение - формирование шоколадных плиток, которые благодаря пирамидальным выпуклым барельефам, придутся по вкусу самым изысканным гурманам. Эта симметричная и грациозная геометрия придает плиткам особый шарм и элегантность.
Насыщенность и глубина вкусовых ощущений, которые вы сможете создать с помощью "Плитки Пирамидки", заставят каждый кусочек шоколада раскрыться во всей своей красе.
Кроме того, "Плитка Пирамидки" прекрасно подходит для массового производства шоколадных изделий благодаря своей эргономичности, прочности и устойчивости. Ведь мы знаем, как важно для вас предложить своим клиентам только лучшее качество.
Неотразимые шоколадные плитки, созданные с помощью этой формы, станут настоящим произведением искусства, которое способно оживить любое торжество. Будьте уверены, что каждый кусочек, сделанный с "Плиткой Пирамидки", будет поражать своей элегантностью и уникальным вкусом.
На фото изображен пример того, как может выглядеть готовый продукт.
В данном примере показан шоколад из темной кондитерской глазури Темная 88, "Шокомилк".
Готовое изделие из шоколада и/или глазури имеет глянцевую поверхность с выраженным и четким рельефом, который можно припудрить пищевым кандурином с помощью художественной кисти, тем самым придать барельефу желаемый оттенок.