Многофункциональная хлебопечка Redmond RBM-M1920 с замесом теста, 19 автоматических программ, выбор цвета корочки, автоподогрев, 550 Вт

Добрый день, Татьяна! Да, согласно инструкции: "По окончании приготовления не вынимайте и не разрезайте хлеб. Рекомендуется оставить его в хлебопечи при включенном автоподогреве на 1 час. Затем готовое изделие следует вынуть из прибора и накрыть полотенцем до полного остывания. 11. Для прерывания работы программы или режима автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «ОТМЕНА/РАЗОГРЕВ».". Да, функция поддержания хлеба теплым предотвращает явление "Отсырева́ние" в течение некоторого времени, но, в принципе, чем раньше хлеб вынуть, тем он будет лучше, поэтому рекомендуем уменьшить время автоподогрева.

Добрый день, Татьяна! Типовой комплект аксессуаров к RBM-M1920 представлен мерным стаканчиком, мерной ложкой и крюком для извлечения лопасти. На стенке стаканчика нанесены отметки воды (в мл/чашках) и муки (в чашках). Мерная ложечка позволит отсыпать от ¼ до полной чайной или столовой ложки сухого продукта.

Добрый день, Владимир! Самые распространенные причины, которые приводят к опаданию верхней корочки домашнего хлеба. 1. Избыток воды в тесте, из-за чего оно становится липким, «слабым». Как результат – осевшая (провалившаяся) верхняя корка у готового хлеба, большие поры и непропеченный мякиш. В следующий раз при замешивании теста уменьшите количество воды на 10-20 мл. (Во время замеса обратите внимание на колобок – за лопаткой не должно тянуться жидкой массы.) 2. Вы переложили дрожжи. Строго следуйте рецептуре, потому что как избыток, так и недостаток дрожжей плохо влияет на конечный результат. 3. Вы использовали неподходящую программу выпечки хлеба. Для пшеничного, пшенично-ржаного хлеба лучше всего подходит программа «Основная» («Стандартная», «Базовая»), для ржано-пшеничного - «Ржаной хлеб», для сладкого, сдобного хлеба, кулича - «Сладкий хлеб» («Сдобный», «Десертный»). У перечисленных программ разное время замешивания, подъема и выпечки, подходящее для определенного вида хлеба. 4. Во время подъема теста или выпечки вы открывали крышку хлебопечки.

Да, корпус - металл, все безопасно.

Максимальный вес выпечки: 750 г

Форма (чаша, емкость, ведро) выпечки для хлебопечи Redmond RBM-M1920 Высота с механизмом до верхней кромки 175мм Ширина 144мм Длина 144мм. Т.е. объем чаши 3.6 л.

Отдельная функция бездрожжевой выпечки в RBM-M1920 не предусмотрена. Однако, существует такая функция как "МУЛЬТИПЕКАРЬ" - программа, которая позволяет задать время для каждого из этапов замеса, расстойки, выпекания и автоподогрева. То есть, очень гибкая настройка выпечки под задачи пользователя. Уверены, что Вы оцените эту функцию по достоинству!

У хлебопечи есть специальная программа ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО, которая предназначена для замеса дрожжевого теста.

В RBM-M1920 диспенсер не предусмотрен.

Да, можно замешивать пресное тесто (пельмени) на программе «Тесто для макаронных изделий".