Многотрубная царга используется для укрепления браги или спирта-сырца. Представляет собой множество трубок, которые устанавливаются в стеклянный диоптр.

Многотрубная царга состоит из 10 трубок тепломассообмена, с внутренним диаметром 10 мм, одной переливной трубки для слива флегмы из межтрубного пространства, расположенной чуть ниже основных и двух пластин, удерживающих трубки в статичном положении. На стакане установлена трубка отбора с наружной резьбой 1/4.

Принцип работы:

Пар из куба поднимается и проходит через трубки. Часть пара разогревает трубки и конденсируется на внутренних стенках. Другая часть проходит до дефлегматора и превращается во флегму. Флегма возвращается до МЦ и поступает в межтрубное пространство. Там она соприкасается с горячими трубками, закипает, испаряется и снова уходит до дефлегматора. Такой пар будет нести уже меньше тяжелых фракций до дефлегматора. Следующая порция пара, идущая из куба, взаимодействует с пленкой на внутренней поверхности трубок и происходит тепломассообмен (из пара в пленку и наоборот).

Характеристики МЦ:

Общая высота от клампа до конца трубок — 19см; Количество трубок — 10 шт; Толщина стенок трубок — 1 мм; Диаметр трубок — 10 мм; Выход резьба 1/4 дюйма. Материал изготовления — пищевая нержавеющая сталь AISI304.