Силиконовый молд поможет сделать объёмные украшения для тортов, капкейков и кексов. Используйте разные материалы:* кондитерскую мастику;* марципан;* растопленный шоколад;* смесь сгущёнки, сахарной пудры и сухого молока.
Совет: добавьте пищевые красители — так украшение будет выглядеть ещё эффектнее.
Как готовить:
1. Целиком заполните смесью полость внутри молда. Тщательно утрамбуйте.
2. Удалите излишки с помощью кондитерского шпателя.
3. Поставьте молд в холодильник или в морозильную камеру (в зависимости от густоты смеси).
4. Когда материал затвердеет, выньте готовое изделие из молда. Для этого достаточно аккуратно отогнуть стенки формы.
5. Поместите украшение на десерт и подавайте к столу.
Силикон безопасен для пищи. Его можно использовать при температуре от –40 до +230 °C.
Молд используют для занятий творчеством, например, в мыловарении.
Размер букв: Большие — 2 см, строчные — 2,5 см. Буква А большая -1,5 × 1,4 см, буква "а" маленькая - 0,8 × 0,6 см. Буква Т большая - 2,8 × 1,4 см, буква "т" маленькая - 1,3 × 0,6 см.