Обжаренные водоросли нори Gold можно использовать для приготовления суши, роллов, онигири и других традиционных блюд японской кухни. Они имеют узнаваемый и любимый многими солоноватый вкус и прекрасно подходят для оборачивания смесей из риса, рыбы, икры и грибов. Жителями прибрежных районов водоросли нори (ким) употребляются в пищу уже много веков. Это здоровая и полезная еда, богатая железом, фосфором, кальцием и йодом, а также витаминами А, В12 и D. Современная версия продукта имеет форму прямoугольника и напоминает тонкие листы бумаги.