Мясорубка Foodatlas KY-12 предназначена для измельчения кускового бескостного (жилованного) мяса и рыбы. Измельченный мясной компонент используется для дальнейшего создания котлетных форм, наполнение колбас и т.д. Возможно наполнения колбас, так как в стандартной комплектацию уже включены формы/насадки различного диаметра. Оборудование используется в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Цифровое обозначение серии определяют разновидности моделей и выражают производительность оборудования.
Мясорубки промышленные серии KY основаны на принципе "Enterprise" (Энтерпрайз) — это классический (стандартный) набор режущих устройств в мясорубке. В комплект входят односторонний нож, сменные решетки (с определенными диаметром отверстий) и прижимная гайка. Такой принцип устройств является определяющим фактором по предназначению оборудования.
Технические характеристики:
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 0,8
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Производительность, кг/час: 150
Система режущего инструмента: Энтерпрайс
Диаметр решетки мясорубки, мм: 70
Диаметр отверстий решетки, мм: 6 и 8
Скорость вращения шнека, об/мин: 170
Количество ножей, шт: 2
Габариты, мм: 425х300х505
Вес нетто, кг: 22
Вес брутто, кг: 23