Набор для приготовления кисломолочного продукта "Йогурт с коллагеном",

Культура заквасочная лиофилизированная концентрированная прямого внесения "AiBi"® серия LbS 22.11 (йогурт), коллаген пищевой гидролизованный.

Закваска Йогурт с коллагеном – это йогурт, богатый коллагеном (белком), который необходим для сохранения эластичности, упругости кожи лица и тела, хорошего состояния волос и ногтей.

Из одного стика можно приготовить до 1 л продукта натуральнго йогурта с коллагеном. Живой йогурт с коллегеном на Вашем столе без красителей, без консервантов!

Способ приготовления в йогуртнице/мультиварке:

1. Простерилизовать посуду для приготовления йогурта с коллагеном.

2. Закваску и коллаген высыпать в стерилизованное/пастеризованное молоко любой жирности комнатной температуры (не менее 24°С). Дозировка: 1 пакетик закваски и 1 пакетик коллагена рассчитаны на 1 литр молока.

3. Молочную смесь тщательно перемешать чистой сухой ложкой в течение 2-3 минут до полного растворения закваски и коллагена. Емкость необходимо накрыть крышкой.

4. Поставить получившуюся молочную смесь в йогуртницу/мультиварку (35-40°С) на 6-10 часов для сквашивания. Охладить до 4-6°С. Ваш йогурт с коллагеном готов!

Микроорганизмы: Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus casei, коллаген пищевой гидролизованный

Срок годности и условия хранения: 6 мес при Т от 0 до 25 °С / 24 мес при Т не выше -12°С