Набор Овсяное сухое молоко +закваска Йогурт "Веган", 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле

✔ НЕ СОДЕРЖИТ ЛАКТОЗУ: подойдет для людей с непереносимостью молочного сахара.

✔ ИЗ ОТБОРНЫХ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ: для производства используются только отборные овсяные хлопья высшего качества

✔ ГОТОВИТСЯ ЗА ПАРУ МИНУТ, УДОБНО БРАТЬ С СОБОЙ: просто смешайте с водой и напиток готов.

✔ ИДЕАЛЬНО ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И НАПИТКОВ: с нашим овсяным молоком вы можете приготовить идеальный веганский десерт или напиток.

✔ VEGAN-ПРОДУКТ: отлично подойдет людям, которые не употребляют продукты животного происхождения и соблюдают пост.

 

В чем преимущества сухого овсяного молока?

● Оно дольше хранится;

● Не имеет аналогов на российском и зарубежном рынках;

● Легко разводится простой питьевой водой;

● Подходит для приготовления каш, десертов, выпечки и прочих блюд.

Для его создания используются хлопья высокого качества и минимальная термическая обработка.

Это значит, что в сухом молоке сохраняется вся польза цельной овсянки:

● витамины группы В, а также Е и С;

● кальций, калий, натрий, магний, фосфор, сера, железо, йод, фтор, хлор, лейцин, кобальт, марганец, цинк и медь;

● незаменимые аминокислоты лизин, треонин, цистеин, аланин.

 Доказано, что регулярное употребление овсяного молока

● улучшает память, внимание и концентрацию;

● устраняет последствия стрессов (раздражительность и бессонницу);

● укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов;

● нормализует уровень холестерина и сахара в крови;

● оздоравливает структуру волос, ногтей и кожи.

Кроме того, овсяное молоко работает как мочегонное, заодно очищая организм от солей и свободных радикалов. Оно помогает функции печени и органов желудочно-кишечного тракта. А еще помогает скинуть лишние килограммы, ведь в 100 мл напитка содержится всего 30 ккал. 

Для получения готового напитка смешайте 40 г (3 столовых ложки 3 «с горкой») продукта с 250 мл питьевой воды комнатной температуры и размешайте до полного растворения. Для лучшего перемешивания рекомендуется использовать шейкер или блендер.

УНИКАЛЬНЫЙ СОСТАВ МИКРООРГАНИЗМОВ СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ: подходит для сквашивания всех типов растительного молока

✔ УЛУЧШАЕТ ПИЩЕВАРЕНИЕ: благодаря уникально подобранному составу микрофлоры нормализирует обмен веществ и пищеварение.

✔ ГОТОВИТСЯ ОТ 4 ДО 8 ЧАСОВ: можно приготовить без йогуртницы.

Йогурт - продукт очень полезный для пищеварения. А благодаря нашей новинке - бактериальной закваске “VegiLife”, приготовить его можно прямо у себя на кухне. В таком случае вы будете на сто процентов уверены в его натуральности, свежести и пользе. Бактериальная закваска “VegiLife” была разработана специально для приготовления веганского йогурта из овсяной смеси. Сухая смесь содержит специальный стабилизатор, делающий союз с закваской особенно густым и вкусным. Подробную инструкцию приготовления домашнего овсяного йогурта вы найдете на упаковке. Закваской легко пользоваться. Внутри упаковки 10 порционных стиков. И миллиарды полезных бактерий, которые улучшат работу пищеварительной системы. А заодно укрепят иммунитет. 

Для приготовления 1 литра растительного «йогурта» вам понадобится

1. растительный напиток – 1 литр

2. закваска «VegiLife» – 1 стик

3. йогуртница (по желанию). **

1. В чистую сухую емкость налейте 1 литр любого растительного напитка (овсяного, миндального, соевого или кокосового) температурой 24-45 °C

2. Добавьте в растительный напиток содержимое одного стика закваски

3. Тщательно перемешайте в течение 2-3 минут (до полного растворения заквасочной культуры), накройте емкость крышкой и оставьте в теплом месте до полного сквашивания

4. Сквашивание происходит в йогуртнице 6-8 часов при температуре 37-45 °C. При отсутствии йогуртницы заверните посуду в большое полотенце (чтобы смесь не остывала) и оставьте сквашиваться на 10-12 часов в теплое место.

5. После сквашивания тщательно перемешайте образовавшийся сгусток до однородной консистенции.

6. Уберите в холодильник не менее чем на 2 часа. Продукт готов!

Для придания вкуса в веганский растительный аналог йогурта можно добавить кокосовую карамель, конфитюр или любимый наполнитель. Для работы закваски наличие в растительном напитке простых углеводов (глюкоза, сахароза) обязательно. Структура готового продукта обуславливается способностью белков самого растительного напитка образовывать/не образовывать гели.

**При отсутствии йогуртницы заверните посуду в большое полотенце, чтобы смесь не остывала, и оставьте сквашиваться на 10-12 часов в теплом месте. Приятного аппетита! Информация в карточке товара носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.