Овес для заваривания и настоя не очищенный 1200 гЗерна овса в оболочке используют для приготовления целебных напитков и отваров, обладающих тонизирующими, общеукрепляющими, противовоспалительными, успокаивающими и очищающими свойствами.
Лечебный отвар овса улучшает пищеварение и обмен веществ. Помогает бороться с авитаминозом, анемией, проблемами с волосами и ногтями. Укрепляет сердечно-сосудистую и нервную системы. Очищает организм и способствует похудению. Особенно будет полезен детям, спортсменам, при диабете, бессоннице и истощении.
Для приготовления отвара перемелите зерна в кофемолке, положите в термос и залейте вскипяченной водой (в 10 раз больше) на 12 часов.
Калорийность 100 г овса в оболочке составляет 296 ккал. В его составе содержатся также жиры - 5 г, углеводы - 44 г и целых 10 г белка!
Этот белок ценен тем, что похож на мышечный и в нем много аминокислот. Кроме того, он богат скополетином (помогает бросить пить и курить), клетчаткой, картотином, витаминами группы В, Е, К, магнием, калием, кальцием, йодом, серой и др.
Низкокалорийный продукт идеально для похудения, вегетарианского (веганского), диетического питания. Продукт для диабетиков (постный овсяный кисель). Овес в шелухе – это бакалея, но не крупа, а семена для проращивания.
Овес неочищенный прекрасно подходит для животных, кошек, собак, для птиц, попугаев (из овса прорастает микрозелень и трава), идеален для кормления птиц в зимнее время.