Домашняя пастила – популярная закуска у любителей полезного питания. В ней сохраняются абсолютно все вещества из фруктов, при этом отсутствуют какие-либо добавки, которые часто используют при промышленном производстве.

Универсальные поддоны Мастерица (в комплекте 3 шт. и лопатка для разравнивания), которые часто называют противнями для пастилы, подходят ко многим современным электрическим сушилкам с диаметром от 35 сантиметров. Диаметр этой модели составляет 33,5 см. Перед покупкой рекомендуется убедиться в том, что поддон для сушилки фруктов подходит к вашей электрической сушилке. Диаметр отверстия - 60 миллиметров, а его высота – 10 миллиметров.

Поддон из пластика подойдет к следующим электрическим сушилкам:

·         «Ротор» СШ-002, СШ-002-06, СШ 007-06, СШ-007, СШ-007-04.

·         СО «Ветерок-2 5».

·         «Ветерок-6 У».

·         «Ветерок 2 Люкс».

Поддоны для сушилки для овощей этой модели изготовлены по передовым технологиям из абсолютно безвредного для человеческого здоровья пластика. Готовая пастила никогда не прилипает, быстро снимается, а сам поддон легко моется. Дополнительный бонус – лопатка для разравнивания пастилы – сделает вашу пастилу или злаковые батончики ровными и обеспечит нужную толщину продукта.

Лоток для пастилы Мастерица изготовлен из пластика, разработанного специально для тары, в которую упаковывают молочные и мясные продукты, кондитерские изделия, детское питание. Сам пластик обладает множеством преимуществ, например, его можно использовать при температуре 75 градусов, а это рабочие характеристики большинства современных электросушилок.

Пользоваться поддоном для пастилы в сушилку предельно просто. Все, что должна сделать хозяйка – это взять поддоны «Мастерица PР-0603» и начать творить. Пастила, безе, меренги, злаковые батончики, зелень – все это теперь легко можно приготовить.

Таким образом, купив дегидратор, вы получаете широкий функционал, а благодаря поддонам «Мастерица PР-0603», список блюд, которые можно приготовить, существенно расширяется.

2 объёма поддонов для пастилы:

min: 200 мл пюре - толщина пастилы 0,5 мм

max: 500 мл пюре - толщина пастилы 1,5 мм

 

Рецепт пастилы.

 

Ингредиенты на один поддон для пастилы:

 

Зеленое яблоко – 2-3 шт

Слива – 5-6 шт

Вода

Растительное масло (для смазывания поддона)

 

Пошаговый рецепт:

 

Помойте яблоко и удалите из него сердцевину.

В разогретой до 200° духовке запекайте яблоко в течение 30 минут.

Удалите у слив косточки. Их можно заменить на любой другой фрукт: абрикосы, клубнику, малину, лимон и др.

Смешайте в блендере запеченное яблоко, кусочки слив. Если масса получилась густой – добавьте немного воды.

Слегка смажьте специальный поддон для пастилы растительным маслом без запаха.

Равномерно распределите фруктовую массу по поддону с помощью лопатки (она в комплекте).

Оставьте пастилу на 9-11 часов при температуре 60°.

Дайте пастиле остыть и аккуратно снимите ее с поддона.

 

Храните готовую пастилу в герметичном контейнере.